高新技术及其在粮油食品中的应用

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摘要实现粮食现代化要靠高新技术去推动。高新技术的研究成果和在改造传统技术方面所起的作用,很大程度上反映了粮食系统的技术水平和经济状况,研究开发高新技术在粮食系统势在必行。高新技术的领域十分广泛,项目繁多,现将与粮油食品行业密切相关的新技术介绍如下: 一、微电子技术粮食行业应用微电子技术始于80年代。十多年来,有关研究单位和企业在粮油收购、批发、零售、储运、加工等环节建立了微机管理、检测和控制系统,进行软件开发。

作者孔庆琳

机构地区山东省粮油科学研究所

出处《商业科技》 1993年第4期5-9,共5页

关键词高技术粮食收购销售

分类号 F724.721 [经济管理—产业经济]

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商业科技

1993年第4期

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