摘要
魔芋种植、加工和营销一条龙服务,经多方面的努力,在有些省已形成产业,目前市场供不应求。但近年来,由于种源不足和病害等因素影响,魔芋种植业已成为整个产业发展的“瓶颈”。许多地区的魔芋栽培长期应用当地的固有种源(品种),又大都进行无性繁殖,挖大留小,一代接一代相传,采用单一或与几种高秆作物简单地间套作,不能科学管理。致使它变异退化,逐渐丧失其原有的优良特性,且易遭受病虫危害,甚至低产或绝产。有的农户和厂家只为眼前赚钱而把未长到商品芋年限的小芋当作商品芋挖售、收购,杀鸡取卵,造成种芋资源不足和浪费,形成恶性循环。要突破这一“瓶颈”制约,必须全行业共同努力,狠下功夫,培育良种。有了魔芋良种并广泛采用,才能实现这一“瓶颈”的突破。
