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姜中十七种氨基酸的快速分析

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摘要用最新型 PICO.TAG^(TM)氨基酸分析仪测定姜中十七种氨基酸含量,本方法微量,快速,准确.

作者王文辉

机构地区云南省分析测试研究所

出处《昆明工学院学报》 1993年第6期111-112,共2页

关键词姜氨基酸天冬氨酸谷氨酸丝氨酸

分类号 Q949.71 [生物学—植物学]

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昆明工学院学报

1993年第6期

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