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五彩红薯果脯条的制作

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摘要五彩红薯果脯条是将5种色泽的红薯果脯条装在一起混合而成。常见的5色为红色(草莓果脯条)、绿色(青梅果脯条)、可可色(巧克力果脯条)、黄色(橘子果脯条)、紫色(葡萄果脯条)。

作者李大钢

机构地区河南省中牟县省农业学校

出处《农村实用科技》 2004年第12期36-36,共1页

关键词五彩红薯果脯条制作技术原料配方工艺流程

分类号 TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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农村实用科技

2004年第12期

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