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浅谈雷竹笋的食用价值及丰产栽培技术 被引量:1

Edible value and cultivation techniques for high yield of bamboo shoots in Phyllostachys praecox f.Preveynalis
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摘要 雷竹是一种优良的笋用经济竹种,具有繁殖快、出笋早、发笋持续时间长、产量高、笋味鲜美等特点,又是一种投资风险小、见效快、可再生的资源。为了更好地引种雷竹,提高集约经营程度,本文根据福安市引种栽培试验情况,结合笋农长期栽培经验,浅谈其食用价值及丰产栽培技术,以期对各地引种雷竹时起借鉴作用。
作者 林细平
出处 《江西植保》 2004年第4期189-190,共2页 Jiangxi Plant Protection
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