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两宋之煎茶被引量：17

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摘要两宋盛行点茶,然而与此同时,传统的煎茶之习却并未少衰,二者在日常生活中既并行,又交叉。而饮茶方式的选择,既与茶品、时地、饮茶之人相关,在某种情况下,也与意境之追求相关。从另一面说,此又与诗人、画家以胸襟气度及创作背景之异而选择不同的话题相关。这是从两宋诗词、绘画与出土实物中得出的结论。

作者扬之水

出处《中国历史文物》北大核心 2002年第4期26-32,共7页 Journal of National Museum of Chinese History

关键词煎茶两宋时期中国饮茶方式风炉铫子

分类号 K875 [历史地理—考古学及博物馆学]

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中国历史文物

2002年第4期

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