期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

几种褐变抑制剂对“翠冠”梨PPO活性抑制效果分析被引量：3

下载PDF

导出

摘要检测了几种褐变抑制剂对“翠冠”梨PPO活性的抑制效果。结果显示:L-半胱氨酸(L-Cys)、抗坏血酸(Vc)、NaHSO3对“翠冠”梨PPO活性抑制效果较佳,而植酸(PA)、EDTA-2Na抑制效果较差。

作者漆巨容曾顺德张迎君谢永红

机构地区重庆市果树研究所

出处《西南园艺》 2004年第5期53-54,共2页 Southwest Horticulture

关键词翠冠 PPO活性抑制效果褐变植酸抑制剂抗坏血酸 EDTA-2Na L-半胱氨酸 PA

分类号 S661.2 [农业科学—果树学] S665.1 [农业科学—园艺学]

引文网络
相关文献

同被引文献54

1寇莉萍,刘兴华,李金龙,马洪娟.富士苹果果肉褐变对保护酶活性和膜质过氧化的影响[J].西北农业学报,2004,13(1):80-83. 被引量：14
2闫桂琴,田丽宏,杨利艳.濒危植物翅果油树愈伤组织诱导中褐变问题的研究[J].西北植物学报,2004,24(8):1384-1389. 被引量：16
3过国南,阎振立,张顺妮,张全军,豆广华,乔小金,李玉萍.苹果新品种‘短枝华冠’选育[J].果树学报,2004,21(5):499-500. 被引量：2
4祝军,戴洪义.12个苹果新品种简介[J].中国果树,2004(6):7-8. 被引量：14
5张维民,任宏涛.苹果新品种‘天汪1号’[J].园艺学报,2006,33(2):453-453. 被引量：5
6王彩虹,田义轲,戴洪义,代庆海,殷召学,杨晓芹.西洋梨矮化资源的生物学特性研究[J].莱阳农学院学报,2006,23(2):119-121. 被引量：7
7苑克俊,刘庆忠,李圣龙,陈秀霞.利用数码相机测定果树叶面积的新方法[J].园艺学报,2006,33(4):829-832. 被引量：72
8马慧,陈丽静,钟鸣,李浩戈,郭志富,王学英,张丽.南果梨茎尖培养的初步研究[J].安徽农业科学,2007,35(11):3173-3174. 被引量：3
9李建明,王娟.苹果短枝型新品种成纪1号的选育[J].中国果树,2007(3):1-3. 被引量：2
10程广有.名优花卉组织培养技术[M].北京:科学技术文献出版社,2003. 被引量：13

引证文献3

1马莉贞.植物组织培养中褐变现象的研究[J].安徽农业科学,2006,34(15):3583-3584. 被引量：25
2代庆海,王彩虹,梁美霞,王亮,戴洪义.矮生西洋梨(Pyrus communis L.)茎尖离体培养研究[J].青岛农业大学学报（自然科学版）,2008,25(1):17-20. 被引量：4
3林旭东,夏杰,朱麟,俞静芬,尚海涛.鲜切翠冠梨去核方式和褐变控制技术研究[J].农产品加工,2020(20):43-48. 被引量：3

二级引证文献32

1赵苏海,周瑾,李桂祥,仲秀娟,王玮玮.植物组织培养中褐变的产生机理及控制措施[J].河北农业科学,2007,11(5):59-61. 被引量：6
2巩健.植物组织培养快繁中存在的主要问题及防止措施[J].科技信息,2008(3):214-215. 被引量：16
3王慧霞,王永伟,何松林,李高燕.观赏植物离体快繁技术的研究现状与进展[J].安徽农业科学,2008,36(13):5320-5322. 被引量：3
4邓旭,张慧,覃铃铃,黄艳宁.不同培养基对鸡骨草愈伤组织的诱导[J].安徽农业科学,2009,37(35):17362-17364.
5宗娟,朱立武,贾兵.黄冠梨茎尖离体培养再生体系建立初探[J].广东农业科学,2010,37(2):51-53. 被引量：7
6李海燕,刘淼,武小霞,韩英鹏,李文滨.大豆转化过程中的褐化现象研究[J].作物杂志,2010(1):33-36. 被引量：12
7张蓉,李向民,夏頔.菊叶薯蓣组培快繁中常见的几个问题及对策[J].陕西农业科学,2010,56(3):89-91. 被引量：1
8李晓强,岑秀芬,韦鹏霄,蒙红梅,何新华.杨梅组织培养防污染与防褐化研究[J].安徽农业科学,2010,38(19):9965-9967. 被引量：11
9朱文祥,王金荣,李珺,赵秀娟.植物组织培养中外植体褐变研究进展[J].安徽农业科学,2010,38(31):17399-17401. 被引量：17
10陆玲丽,刘静,孙其宝,周军永,孙俊.不同植物生长调节剂对“新高”梨离体增殖的影响[J].安徽林业科技,2011,37(1):35-36.

1侯召华,王成荣,李文香,董剑寒,韩希风,朱永宝.不同杂交后代苹果与富士苹果的多酚氧化酶特性比较[J].食品与机械,2007,23(1):58-61. 被引量：4
2南海娟,高愿军,郝亚勤.鲜切苹果抗褐变研究[J].食品与机械,2006,22(3):90-93. 被引量：18
3曾顺德,张迎君,漆巨容.鲜切“翠冠”梨涂膜保鲜研究[J].食品科学,2004,25(11):318-320. 被引量：36
4郝亚勤.鲜切莲藕酶促褐变控制的研究[J].湖北农业科学,2014,53(11):2620-2623. 被引量：8
5EDTA-2Na在虾池净化中的应用试验[J].河北渔业,1993(1):20-21.
6段颖,耿胜荣,韩永斌,刘桂玲,顾振新,王林贵,芮康林.蘑菇保鲜剂的筛选及其保鲜效果[J].食品与发酵工业,2004,30(5):143-146. 被引量：37
7孔庆新,祝冬青.蒲菜多酚氧化酶的酶学性质研究[J].安徽农业科学,2011,39(20):12027-12028. 被引量：5
8陈刚,马晓.香蕉皮多酚氧化酶特性研究[J].现代园艺,2016,39(7):7-9. 被引量：1
9郝勃,王平,李维琳,魏四洪,操继跃.如何消除猪喘平注射液在生产中出现的脂肪样晕圈[J].四川畜牧兽医,1998(1):22-22.
10邢后银,郁志芳,胡再清.宁蔬春早豇豆的几种加工技术[J].农业科技通讯,2009(6):178-179.

西南园艺

2004年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部