摘要
会议地点:越南胡志明市
会议时间:2004年6月14～17日
主办单位:联合国粮农组织(FAO)和INFOFISH等
一、背景
常规产品的生产特征是大量使用合成饵料、化学肥料、添加剂、农药和生长调节剂等化学品,环境和食品安全问题日益突出.于是消费者越来越关注环境和健康,特别是关注涉及他们所消费的事物的生产方法.有机生产方式已成为一种特别的增值方式,这是因为有机产品的消费者愿意为此出高价钱.
出处
《北京水产》
2004年第5期47-49,共3页
journal of beijing fisheries
