她为天然酿造酱油平反
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2004年第9期47-48,共2页
China Condiment
-
1李国基,耿予欢.关于中国传统酿造酱油中是否含有氯丙醇的考证报告[J].中国酿造,2001,20(5):7-9. 被引量：11
-
2黎景丽,文一彪.天然酿造酱油中是否含3—MCPD[J].中国调味品,2000,25(9):3-6. 被引量：4
-
3黎景丽,文一彪.天然酿造酱油中是否含3—MCPD(续)[J].中国调味品,2000,25(10):9-12.
-
4我们的餐桌相当靠谱![J].青年科学,2011(12):4-9.
-
5周友亚,李冀辉.非天然酿造酱油中的毒性物质——氯丙醇[J].化学世界,2002,43(3):164-166. 被引量：1
-
6刘立新,李永歌.加工工艺对酸水解植物蛋白液色泽的影响[J].中国调味品,2014,39(6):83-85. 被引量：3
-
7钱惠琦.给巧克力平反[J].食品指南,2009(1):24-25.
-
8研究证明:纯天然酿造酱油不含氯丙醇[J].中国调味品,2007(4):68-68.
-
9黎景丽,文一彪.对氨基酸的分离及其显色的研究[J].中国调味品,2002,27(2):6-12. 被引量：3
-
10刘新.世界卫生组织、联合国粮农组织为草甘膦“平反”[J].农药市场信息,2016,0(15):46-46.
;
