微波加热技术在茶叶加工中的应用被引量：10

下载PDF

导出

摘要利用微波加热技术制茶,可大大提高茶叶的品质。在设备配置中,要选择合适的微波加热器结构及元器件;操作中,要准确控制温度和加热时间,以满足茶叶杀青和烘干工艺要求。生产实践表明,茶叶微波杀青、烘干技术更加适合于名优高档茶加工。

作者彭小星陈细兵

机构地区岳阳市农业机械研究所

出处《湖南农机》 2004年第4期18-19,共2页 Hunnan Agricultural Machinery

关键词微波加热技术茶叶加工技术技术原理杀青烘干工艺

同被引文献138

1刘政权,杨普.生茶产品开发及其在茶饮料中的应用[J].安徽农业科学,2004,32(4):766-767. 被引量：1
2齐桂年,谢建国,吴永刚,陈昌辉,单虹丽.微波在茶叶加工中对绿茶品质影响的初探[J].福建茶叶,2004,27(3):3-4. 被引量：45
3叶阳,袁海波,尹军峰,林智.鲜叶微波杀青过程中的热效率分析[J].茶叶科学,2004,24(4):270-275. 被引量：9
4欧丽兰,霍建聪.高新技术在茶叶加工中的应用[J].四川农业科技,2004(12):34-35. 被引量：7
5薛英本,洪伯铿,杨旭辉,李响.微波特性及其影响因素的研究[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2000,16(4):38-42. 被引量：10
6屠幼英.减少夏秋绿茶苦涩味添加剂的研究[J].中国茶叶,1993,15(3):24-24. 被引量：8
7刘新,殷鸿范.微波炉处理茶叶试验初报[J].中国茶叶,1993,15(1):16-17. 被引量：16
8赵和涛.微波技术在日本茶机上的应用[J].茶叶机械杂志,1994(2):28-30. 被引量：5
9肖润林,王久荣,汤宇,刘永胜,彭晚霞,宋同清.高温干旱季节遮阳网覆盖对茶园温湿度和茶树生理的影响[J].生态学杂志,2005,24(3):251-255. 被引量：61
10王云,郑定贵,杨亮材.鲜叶摊放对扁形茶品质的影响[J].西南农业大学学报（自然科学版）,1994,16(6):543-545. 被引量：19

1于胜春.负离子发生器的制作(下)[J].家电检修技术,2009(6):50-50.
2林志伟.智能温度记录仪[J].电子制作,2012,20(6):51-56.
3Andreas Muehlbauer,Helmut Schweigart,Stefan Strixner.清洗低高度元器件底部的有效方式[J].中国电子商情（空调与冷冻）,2005(4):54-57. 被引量：1
4任双惠.浅析国内外CO<sub>2</sub>回收装置及自动控制[J].啤酒科技,2001,0(9):44-44.
5低价6V/12V直流电压变换器[J].实用影音技术,2005(8):68-68.
6刘亭,张莹毅.电子元器件可靠性质量管理[J].中国科技博览,2015,0(43):74-74.
7廖铭.IDD桶装线自控系统的改进[J].啤酒科技,2004(2):36-36.
8杨中文.容易开启的葡萄酒瓶软塞[J].国外塑料,2005,23(12):82-82.
9郑能聪.蓄水池液位控制装置[J].电工技术,2008(2):55-57.
10IIC-China戚盛VEPD将嵌入进行到底[J].可编程控制器与工厂自动化（PLC FA）,2005(4):28-29.

湖南农机

2004年第4期

内容加载中请稍等...