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日本南瓜的特征特性及其栽培技术被引量：2

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摘要日本南瓜与我国的南瓜在形状、粘性、甜度等性状上有很大差异,其又粉又甜,味如板栗.适于炒、蒸等各种烹调方法,是一种高级菜肴.

作者邱忠润

机构地区福建省金山种子有限公司

出处《福建农业科技》 2004年第4期20-21,共2页 Fujian Agricultural Science and Technology

关键词日本南瓜引种特征特性栽培技术

分类号 S642.1 [农业科学—蔬菜学]

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