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论食品安全与环境检测的应用被引量：1

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摘要通过简单介绍有关分析化学在食品安全、药品检测、化妆品研究和环境监测的应用,阐明分析化学在人类生活中的重要作用。

作者王婷婷

机构地区哈尔滨师范大学

出处《生物技术世界》 2013年第7期57-57,共1页 Biotech World

关键词分析化学食品安全药品检测化妆品研究环境监测

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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生物技术世界

2013年第7期

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