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新兴的保健水果——无花果

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摘要无花果又名天仙果、蜜果、古渡子,在植物分类学中属桑科榕属,落叶小乔木。无花果多单一腋生,肉质,隐于内陷的囊状花托內,雄蕊多数,雌蕊1-3枚。它含有大量的葡萄糖、果糖,含糖量高达20%,制干后含糖量可达70%,并且95%是单糖,可直接被人体吸收。

作者杨朝恒

出处《绿色大世界》 1997年第4期14-14,共1页

关键词保健水果天仙果桑科榕属制干落叶小乔木植物分类学体吸收超氧化物大鼠激活体

分类号 S663.3 [农业科学—果树学]

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绿色大世界

1997年第4期

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