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溶藻弧菌引起一次食物中毒 被引量:6

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摘要 据文献报导,溶藻弧菌多引起外伤化脓性感染,引起食物中毒的报导极罕见。我市于1990年7月因食用未经回锅的剔骨肉而发生一次食物中毒,从患者剩余食物及腹泻大便中分离出一株嗜盐性弧菌。经系统鉴定。
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 1991年第4期248-249,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
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引证文献6

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