三七残渣营养成分分析被引量：12

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摘要中药三七,其基源植物为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.) F.H.chen,根茎入药。三七的化学成分主要是皂甙。我们发现提取总皂甙后的药渣仍含有大量的有效物质,因此可以变废为宝。我们对此进行了化学成分分析。

作者杨智傅梅红杨立新刘静明

机构地区中国中医研究院中药所

出处《人参研究》 1994年第2期28-29,共2页 Ginseng Research

关键词三七残渣测定微量元素氨基酸维生素脂肪酸粗蛋白粗脂肪

分类号 R284 [医药卫生—中药学]

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