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夏令话饮食

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摘要夏令话饮食文陈树森夏天，温度高，湿度大，人体的代射和生理功能都会发生一些变化。特别突出的是出汗多，可使体内丧失大量的水和电解质，引起水和电解质的代射紊乱、失衡。水溶性维生素也由于机体大量出汗而流失，随汗液排出体外。据报道，每１００毫升汗液中含氮２０￣...

作者陈树森

出处《医药与保健》 1996年第7期20-20,共1页 Medicine and Health Care

关键词水溶性营养素夏令水和电解质维生素B 水溶性维生素食物中毒肠道传染病食品卫生生长发育蛋白质的需要

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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医药与保健

1996年第7期

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