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警惕假盐中毒─食盐与亚硝酸钠鉴别法被引量：4

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摘要警惕假盐中毒─食盐与亚硝酸钠鉴别法吉林省延边师专（１３３０００）赵若珍假盐一亚硝酸钠（ＮａＮＯ３）是白色晶体，主要用干工业原料，有毒．亚硝酸钠与仲胺可在人体内合成亚硝胺，它具有强烈的致癌作用，能诱发各种器官肿瘤；尤其是食管癌和肺癌．亚硝酸钠在外观上和...

作者赵若珍

机构地区吉林省延边师专

出处《化学教学》 CAS 北大核心 1996年第7期46-46,共1页 Education In Chemistry

关键词亚硝酸钠鉴别法假盐溶解度亚硝酸盐化学反应式氯化钠氯化物稀硝酸白色晶体

分类号 G633.8 [文化科学—教育学]

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化学教学

1996年第7期

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