期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

食用油沸点的测量

下载PDF

导出

摘要在炒、煎、炸食物时,当油烧热后若不小心把水溅入油中,水就会剧烈沸腾起来,很快汽化了,并且发出“啪啪”的响声,这是因为油的沸点比水的沸点高得多.我很想知道油的沸点到底比水的沸点高多少?

作者陈大文

机构地区广东省中山市北区中学初二(

出处《数理天地（初中版）》 2002年第8期47-48,共2页

关键词沸点食用油温度计测量温度实验数据沸腾实验方法水银面加热电流表

分类号 G634.7 [文化科学—教育学]

引文网络
相关文献

1王引才.九年级物理上册检测题[J].初中生世界（九年级物理）,2010(Z5):42-47.
2马占杰.07年中考物理模拟试题(2)[J].数理天地（初中版）,2007(3):35-39.
3管余.三种测量中的误差[J].数理天地（初中版）,2008,0(7):34-34.
4月月.生活的安宁[J].阅读与作文（高中版）,2012(Z1):7-7.
5艾晓【马呙】.好油与坏油[J].学生阅读世界（初中生）,2014,0(7):36-39.
6童言无忌[J].好家长,2012,0(1):24-24.
7崔胜春.物态变化考点汇总及解题策略[J].初中生学习（中）,2009(9):38-39.
8史旭东.精讲“温度”与“温度计”[J].中学生数理化（八年级物理）（人教版）,2012(9):11-12.
9赵桂红.温度计自述[J].初中生学习指导（八年级提升版）,2015,0(7):96-97.
10张友金.物态变化易错点剖析[J].初中生学习（中）,2009(9):40-41.

数理天地（初中版）

2002年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部