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论二碳前加灰和二碳汁停留的合理性
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摘要
本文对二碳前加灰和二碳汁停留两项新工艺,从产生有利和有害两方面的作用论述了该两项工艺的局限性。文中给出了加工不同品质甜菜时的参考控制条件。
作者
杜松龄
王忠廉
机构地区
大连轻工业学院
出处
《大连轻工业学院学报》
1993年第1期9-12,共4页
Journal of Dalian Institute of Light Industry
关键词
二碳饱充
加灰
清净效率
制糖
分类号
TS244.2 [轻工技术与工程—制糖工程]
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大连轻工业学院学报
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