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健康菜肴 吃出健康——绍兴饭店龙华店创新菜精选
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摘要
原料:带子,木瓜,西芹,大刀花。 制法:将原料滑油,加入XO酱等调味,翻炒均匀即可。 特点:润肺滋阴,口感鲜嫩。
作者
周瑞兴
出处
《上海调味品》
2003年第3期34-35,共2页
Shanghai Seasoning
关键词
绍兴
止咳化痰
木瓜
原料
土焦
子序
滑油
汉方
白干
西芹
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2003年 第3期
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