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谨防无糖食品的甜蜜陷阱 被引量:1

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摘要 时下,在各大城市超市的食品货架上,各种无糖食品琳琅满目,受到消费者特别是糖尿病患者的青睐。有些销售人员在销售这类产品时宣称,无糖食品不含糖,糖尿病患者可放心食用;有的销售人员还宣称无糖食品具有调节血糖和降低血糖的作用,经常吃还可以减肥。无糖食品真有这么多好处吗?专家指出,现在无糖食品市场处于混乱无序状态,这些所谓的神奇功效更缺乏科学依据,虽然很多食品包装袋上都标着"无糖"字样,但并不意味着可以放心吃,消费者应慎选无糖食品。
作者 孙燕明
出处 《质量探索》 2010年第3期34-34,共1页 Quality Exploration
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