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高盐饮食为啥易患病

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摘要 高盐饮食会增加胃癌的发生率,长期食用就会慢性中毒,使人短寿、提前衰老,严重的可导致人体器官突变、畸形,有致癌的危险。常吃咸菜、大酱即所谓的盐超量食物,是许多人患病的第一因素,特别是农村,吃盐过量引起的疾症随处可见,如各种风湿病、关节炎、腰腿痛、肾炎等。
出处 《质量探索》 2010年第8期10-10,共1页 Quality Exploration
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