洞藏研究会:加速完善标准

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摘要 "标注了10年、15年、20年的‘陈酿’,是否就说明了这酒在酒窖里‘躺’了这么长时间?如果是,那么,刚成立不到10年的酒厂为啥也能推出20年的年份酒?"面对消费者越来越多的质疑,年份酒的社会公信力也正逐步走低。而由于标准缺失引起的年份酒市场混乱现象不仅让正规年份酒生产厂家颇为烦恼,也引起了洞藏酒生产厂家的重视。

作者马昌盛

出处《酒世界》 2009年第11期60-61,共2页

关键词技术标准中国白酒消费者生产厂家长时间社会公信力年份行业标准工艺标准完善

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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