摘要
以未加工的天然橡实粉为原料进行燃料乙醇的生物转化。正交试验优化橡实粉水解的最佳条件为:α-淀粉酶用量30U/g,液化时间2h,糖化酶用量100U/g,糖化时间1.5h,此条件下葡萄糖转化率82.65%。发酵96h后,乙醇浓度达到48.40g/L,发酵效率97.83%。橡实中的单宁对水解糖化过程中的酶抑制较强,但是对酵母影响较小。
以未加工的天然橡实粉为原料进行燃料乙醇的生物转化。正交试验优化橡实粉水解的最佳条件为:α-淀粉酶用量30U/g,液化时间2h,糖化酶用量100U/g,糖化时间1.5h,此条件下葡萄糖转化率82.65%。发酵96h后,乙醇浓度达到48.40g/L,发酵效率97.83%。橡实中的单宁对水解糖化过程中的酶抑制较强,但是对酵母影响较小。
出处
《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第S1期116-118,共3页
Chemical Industry and Engineering Progress
基金
国家自然科学基金(31070510)
北京林业大学研究生科技创新专项计划(201208)项目
关键词
天然橡实粉
燃料乙醇
生物转化
单宁
raw acorns farina
fuel ethanol
biotransformation
tannins
