期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

三国魏晋南北朝的饮食文化被引量：7

下载PDF

导出

摘要三国魏晋南北朝的饮食文化姚伟钧三国魏晋南北朝是中国封建社会一个急剧变化、动荡的历史时期。本文拟就这一时期社会的演变而引起的饮食文化的变化加以论述。一、饮食文化总体特征一定的饮食文化发展水平决定于生产力发展的水平。据《三国志》、《晋书》等文献记载，魏晋...

作者姚伟钧

出处《中南民族学院学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 1994年第2期90-93,共4页

关键词魏晋南北朝《齐民要术》饮食文化乳制品南北朝时期文献记载营养价值诸葛亮南征《三国志》饮茶习俗

分类号 G122 [文化科学]

引文网络
相关文献

同被引文献253

1刘金萍,贾鸿雁.非物质文化遗产保护与开发研究综述[J].东南大学学报（哲学社会科学版）,2008,10(S1):170-172. 被引量：15
2邵正坤.宗教信仰对北朝家庭的影响[J].社会科学战线,2009(3):123-130. 被引量：3
3邵磊.南齐王宝玉墓志考释——兼论南朝墓志的体例[J].文献,2003(4):85-91. 被引量：8
4张承宗.三国两晋南朝宫女考略[J].南京晓庄学院学报,2005,21(1):23-29. 被引量：2
5张连生.东晋南朝时期家庭教育述论[J].南京晓庄学院学报,2005,21(1):30-35. 被引量：2
6刘瑞新.论饮食文化在旅游产业中的开发[J].甘肃行政学院学报,2003(4):118-120. 被引量：31
7陈涓.地理环境对我国饮食文化的影响[J].福建教育学院学报,2003(4):62-64. 被引量：20
8陈钰.试论马桥文化鸭形壶的来源与传播[J].南方文物,2011(4):81-87. 被引量：1
9薛海波.东魏北齐统治集团婚姻特征试探——以高齐皇室与怀朔镇勋贵婚媾为中心[J].黑龙江民族丛刊,2012(6):78-83. 被引量：3
10郝春文.东晋南北朝时期的佛教结社[J].历史研究,1992(1):90-105. 被引量：31

引证文献7

1蔡晓梅,司徒尚纪.中国地理学视角的饮食文化研究回顾与展望[J].云南地理环境研究,2006,18(5):83-88. 被引量：31
2杨坚.《齐民要术》中的饭食浅议[J].南宁职业技术学院学报,2007,12(2):11-14. 被引量：1
3郝振宇.魏晋北朝汉人渐习胡俗之大观[J].内江师范学院学报,2014,29(5):49-52.
4刘朴兵.姚伟钧先生对中国饮食礼俗研究的贡献[J].南宁职业技术学院学报,2014,19(4):6-9.
5施威,赖闽苏,王思明.南京鸭肴文化的历史演进与现代释义[J].农业考古,2014,0(6):260-263. 被引量：3
6孙立群,常博纯.魏晋南北朝日常生活史研究回顾[J].许昌学院学报,2015,34(6):1-11.
7施威,朱孝妍,冯锦荣.南京鸭肴的文化遗产价值及其现代重构[J].美食研究,2017,34(3):5-9. 被引量：2

二级引证文献36

1蔡晓梅.西方饮食消费文化研究进展与评述[J].经济问题探索,2007(4):57-61. 被引量：5
2蔡晓梅,司徒尚纪.广东饮食文化形成与发展的机理研究[J].岭南文史,2007(4):54-59. 被引量：4
3蔡晓梅,赖正均.广州居民在外饮食消费行为的时空间特征研究[J].人文地理,2008,23(3):79-84. 被引量：23
4张述林,张帆,唐为亮,邹程林,苏清委.中国饮食文化地理研究综述[J].云南地理环境研究,2009,21(2):27-31. 被引量：14
5蔡晓梅,朱竑,司徒尚纪.广东饮食文化景观及其区域分异研究[J].热带地理,2011,31(3):321-327. 被引量：17
6李和.文山白族与大理白族比较研究[J].云南地理环境研究,2011,23(5):92-95.
7朱国兴,金声琅,孙克奎.徽州菜肴的地理表征及感知分析[J].地理研究,2011,30(12):2222-2228. 被引量：6
8谭苏.武陵地区土家族饮食文化研究综述[J].恩施职业技术学院学报（综合版）,2011,23(2):87-90.
9李坚诚,陈非.“潮州佳肴甲天下”的地理学解释[J].热带地理,2013,33(2):200-205. 被引量：6
10方磊,唐德彪.“孔府菜”对隆回花瑶饮食文化开发的启示与借鉴[J].湖南商学院学报,2013,20(2):69-73. 被引量：3

1冯敏,李锦.中国少数民族茶文化论要[J].贵州民族研究,1996,16(1):112-124. 被引量：2
2品牌视野[J].中国名牌,2008(11):13-13.
3吴宇光.中国古代文明之“四”[J].兰台世界（上旬）,2004(10):43-43.
4孙立谋.中国发现的日本式铜镜初探[J].收藏界,2009(8):136-138.
5华献.古籍中的饮食文化[J].华夏文化,1999,0(2):51-52.
6蔡世保.壮族及傣族饮茶习俗探讨[J].湖北函授大学学报,2016,29(2):177-178. 被引量：1
7七月盛开.梦回四书[J].世界儿童（童话版）,2010(9):46-46.
8沈伯俊.“三国文化”概念初探[J].中华文化论坛,1994(3):98-101. 被引量：27
9肖德武.齐科技文化的意义及其科学发展意蕴——从《考工记》、《管子》和《齐民要术》三部名著谈起[J].山东教育学院学报,2011,26(2):16-22. 被引量：2
10赵长华.“茶禅一体”的文化境界[J].探索与争鸣,1997(6):43-44. 被引量：1

中南民族学院学报（哲学社会科学版）

1994年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部