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北宋的“煎点汤茶药” 被引量：2

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摘要天刚蒙蒙亮,时交五更。在北宋首都东京城里,街头巷尾便传来"煎点汤茶药"的叫卖了……(参见孟元老《东京梦华录》卷三《天晓诸人入市》)人们不禁要问:"汤茶药"如何"煎点"?"茶"怎么与"汤"、"药"联系一体?依我的研究,"煎点汤茶药",是在特定的历史环境中的饮品,它们实出一脉,功效大致相同。

作者伊永文

机构地区黑龙江商学院商业经济研究所

出处《农业考古》 1991年第4期213-214,163,共3页 Agricultural Archaeology

关键词北宋点茶二陈汤东京城宋代功效汤药小说家客人茶叶水

分类号 S [农业科学]

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农业考古

1991年第4期

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