摘要
食物是人类生存和发展的重要基础。一个国家的食物结构,与其农业发展水平和生产结构有关,并反映人民的生活水平和健康状况。改革十几年来,我国农业生产取得了重要进展,城乡居民的温饱问题已基本解决,食物消费水平都有不同程度的提高。我固是个农业大国,9亿农民在逐步摆脱贫困之后,随着经济的发展和生活的改善,对食物的需求将不断增长。进入90年代,正确地引导农民进行食物结构的调整,进一步发展食物生产,实现由温饱向小康的转变,是摆在我们面前的一个重要课题,也是实现小康目标的重要内容。
出处
《经济研究参考》
1994年第16期50-58,共9页
Review of Economic Research
