中草药饲料添加剂对畜产品质量安全和品质的影响被引量：4

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摘要动物性食品中的兽药残留成为其质量安全的重大隐患,被称为"高效、低毒、无残留"的中草药饲料添加剂日益受到广泛的关注。文章主要阐述中草药饲料添加剂对动物性食品质量安全和胴体品质提升的影响,为畜禽业的快速发展、提高动物性产品质量安全提供了理论依据。

作者赵兴鑫王超崔荣飞肖妙杨洁

机构地区河北省石家庄市畜牧水产局河北省畜牧站

出处《中国畜牧兽医文摘》 2012年第10期199-,178,共2页

关键词中草药添加剂畜产品质量安全胴体品质

分类号 S8 [农业科学—畜牧兽医]

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