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低植酸作物在饲料中的应用前景

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摘要 目前,全球面临磷资源匮乏和部分地区严重磷污染的情况,如何克服作物种子中高植酸带来的负面影响,已引起了社会和科学界的广泛关注,低植酸作物的研究与应用具有重大意义。通过突变手段获得种子低植酸(low phytic acid,lpa)突变系,选育作物低植酸品系是近年来兴起的研究热点之一。
出处 《中国畜牧兽医文摘》 2008年第6期48-49,共2页
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