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我国肉类官方兽医监管体系亟待完善被引量：1

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摘要纵观国外肉类生产大国的肉类质量安全管理体系,官方兽医监管贯穿于肉类生产加工、运输、进出口管理的每一个环节。而我国尚未建立一种完善的肉类官方兽医监管体系,这使得我国肉类产品出口处于劣势,从2009年开始,我国农业部试行执业兽医师资格考试以来,和2010年开始建立执业兽医师制度。

作者李丽

出处《中国检验检疫》 2012年第9期43-43,共1页 China Inspection and Quarantine

关键词官方兽医出口肉类检验检疫肉类产品监管体系

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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中国检验检疫

2012年第9期

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