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粗茶淡饭≠粗粮+素食

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摘要人们常说"粗茶淡饭延年益寿",那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食,正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。

作者路哲

出处《百姓生活》 2008年第9期55-55,共1页

关键词素食粗粮杂粮

分类号 C [社会学]

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百姓生活

2008年第9期

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