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喝豆浆的七项注意

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摘要豆浆作为人们喜欢的日常饮品,含有丰富的营养。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等多种具有保健功能的特殊因子,经常饮用豆浆可以起到维持人体的营养平衡,调节人体的内分泌,降低血压、血脂。

作者梁静

出处《求医问药》 2007年第7期39-39,共1页

关键词大豆皂甙特殊因子

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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求医问药

2007年第7期

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