淀粉——潜力巨大的资源被引量：5

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摘要提起淀粉,人们马上就会联想起吃,因为淀粉是由粮食制成的,用它可生产粉丝、粉干和淀粉糊等食物.其实淀粉的价值和用途远非如此,它是一种具有巨大潜力的资源物质.

作者田林

出处《科技广场》 2002年第10期43-43,共1页 Science Mosaic

关键词淀粉造纸工业造纸业资源

同被引文献68

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科技广场

2002年第10期

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