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上海现代饭店业的起步和崛起

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摘要 1978年党的十一届三中全会后,上海迎来了旅游大发展时期。这为上海现代饭店业的兴起和发展创造了前所未有的良好机遇。在随后的近二十年中,随着上海旅游业蓬勃发展,上海现代饭店业作为发展旅游事业的基础设施,无论是行业规模或设施质量,还是经营观念和管理水平都取得了长足的进步,为上海旅游业的发展提供了厚实的物质条件,也体现了上海旅游业国际化、现代化的发展水平。
作者 余炳炎
出处 《饭店现代化》 2009年第9期10-11,共2页
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