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荧光分析法测定枸杞中维生素C 被引量:16

Determination of Vitamin C in Chinese Wolfberry by Fluorescence Spectrophotometry
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摘要 本文建立了荧光法快速测定枸杞中维生素C的方法.样品经草酸提取,活性炭氧化后,与邻苯二胺反应,荧光化合物激发波长为343nm,发射波长为425nm.维生素C在3-20mg.L-1浓度范围内测定呈现良好线性关系. The paper establishes a kind of rapid determination method of Vitamin C in Chinese wolfberry by fluorescence spectrophotometer.After extracted by oxalic acid,oxidized by actived carbon,the samples react with o-phenylenediamine,and the excitated wavelength of the compound of fluorescence is 355nm,the emission wavelength is 425nm.Its luminescence intensity is rigid linear to Vitamin C 's concentration between 2 and 20 mg·L-1.
作者 崔香 寇雪玲
出处 《青海师范大学学报(自然科学版)》 2009年第2期58-60,共3页 Journal of Qinghai Normal University(Natural Science Edition)
关键词 荧光法 枸杞 维生素C 邻苯二胺 fluorescence analysis Chinese wolfberry vitamin C o-phenylenediamine
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