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浅谈口布折花的技巧

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摘要折叠餐巾需要一定的技巧,要掌握餐巾的基本技法和要领,如折叠、推折、翻拉、捏、穿等。餐巾花应根据宴会的规模、性质、宗教信仰、风俗习惯等来选择花型。具体折花时应避免错误,做到美观大方。

作者张家琳

机构地区攀枝花市经贸旅游学校

出处《中等职业教育（理论版）》 2009年第3期33-34,共2页

关键词餐巾餐巾折花技巧

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程]

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中等职业教育（理论版）

2009年第3期

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