ICP-AES法测定食品中铝含量的方法研究被引量：4

下载PDF

导出

摘要建立ICP-AES法测定食品中铝含量的方法。方法样品经干法或湿法消解后,用ICP-AES法测定其制备液。结果方法检出限为4.1gL-1,在0～100mg/L线性范围内线性关系良好,相关系数r=0.9993,两种消化方式回收率分别为91.44%～107.0%,95.87%～102.1%,两种消化方式所测结果无显著性差异。结论:该方法准确快速,线性范围宽,灵敏度高,重现性好,适合食品中铝含量的测定。

作者革丽亚蒋江虹梁高道肖永华

机构地区武汉市疾病预防控制中心

出处《光谱仪器与分析》 2006年第Z1期193-196,共4页

关键词 ICP—AES 食品铝

分类号 O657.3 [理学—分析化学]

引文网络
相关文献

参考文献2

1田佩瑶,吕静,魏建荣.石墨炉原子吸收法直接测定水中铝[J].中国卫生检验杂志,2005,15(2):192-193. 被引量：12
2陈春祝,胡桂莲,曾志定.面食中铝含量测定消解方法的探讨[J].中国卫生检验杂志,2001,11(4):478-478. 被引量：11

二级参考文献3

1李延平蔡祖根.生活饮用水卫生标准实用指南[M].南京:东南大学出版社,2000.. 被引量：1
2.生活饮用水卫生规范[S].,2001.. 被引量：1
3[西德]B·威尔茨著李家熙译.原子吸收光谱法[M].北京:地质出版社,1989.. 被引量：1

共引文献20

1刁晓霞.水中微量铝的分析[J].环境与健康杂志,2007,24(12):1016-1018. 被引量：13
2祖兆忠,晏丽娟.面制食品中铝检测:湿化处理和灰化处理的比较[J].科技风,2008(23):31-31.
3马森,林维晟,李碧婵.若干因素对铬天青-S显色的影响[J].南平师专学报,2005,24(4):22-24. 被引量：2
4何漪,王钟,魏滨.石墨炉原子吸收法测定工作场所空气中的铝[J].中国职业医学,2006,33(4):297-298. 被引量：1
5李凤贞,黄志广,李仕培,陈志雄.石墨炉原子吸收测定水中铝的方法研究[J].中国卫生检验杂志,2006,16(9):1062-1063. 被引量：12
6曹丽军,严继东.微波消解-铬天青S光度法检测食品中铝[J].浙江预防医学,2007,19(11):95-95. 被引量：10
7陈惠珠.微波消解—分光光度法测定食品中的铝[J].微量元素与健康研究,2007,24(6):31-32. 被引量：12
8张琪.石墨炉原子吸收法直接测定生活饮用水及其水源水中铝[J].中国卫生检验杂志,2008,18(7):1293-1295. 被引量：16
9郭红彦,赵星.淮南地区饮用水中铝含量的测定研究[J].淮南师范学院学报,2008,10(5):26-28. 被引量：1
10郭红彦,赵星.淮河流域(淮南段)饮用水中痕量铝的测定[J].中国科技信息,2008(23):27-28.

同被引文献33

1叶永茂.中国保健食品及其安全问题[J].药品评价,2004,1(3):161-172. 被引量：6
2肖培根,李连达,刘勇.中药保健食品安全性评估系统的初步研究[J].中国中药杂志,2005,30(1):9-11. 被引量：35
3盛明纯.铝对人体健康影响的研究进展综述[J].安徽预防医学杂志,2006,12(1):46-48. 被引量：67
4荫士安,王茵.试论保健食品的安全性[J].中华预防医学杂志,2006,40(2):141-143. 被引量：20
5张向明,魏巧爱,王硕.北京市两类面制食品中铝含量监测结果分析[J].中国卫生检验杂志,2006,16(5):585-586. 被引量：48
6方亚敏,邱歆磊,路刚.上海市食品中铝污染情况分析[J].广东微量元素科学,2006,13(3):62-64. 被引量：17
7陈夏芳,胡浩军.面制食品中铝的测定探讨[J].中国卫生检验杂志,2006,16(9):1067-1068. 被引量：26
8林松,陈湘君.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定面制食品中铝的含量[J].福建分析测试,2007,16(1):50-51. 被引量：12
9郑新.铝对人体健康的影响及食品中铝含量的测定[J].重庆科技学院学报（自然科学版）,2007,9(1):36-37. 被引量：53
10方萍.膨化食品中铝超标的原因分析及对儿童造成的危害[J].江苏食品与发酵,2007(1):24-25. 被引量：14

引证文献4

1江平,周丽梅,范玉静.胶束增溶分光光度法测定粉丝中微量铝含量[J].西华师范大学学报（自然科学版）,2009,30(2):204-208. 被引量：4
2李绍波,乔秀明,郭靓,万渝平,但德忠.正交试验筛选干法消解小麦粉中铝[J].食品研究与开发,2011,32(5):63-65.
3革丽亚,蒋江虹,吴晓旻.武汉市油条中铝含量调查分析[J].光谱仪器与分析,2009(Z1):61-64. 被引量：3
4姜鑫,刘静,史延通,王晓黎,王震红.微波消解-原子吸收分光光度法测定保健食品中铝元素含量[J].食品安全质量检测学报,2020,11(5):1591-1595. 被引量：8

二级引证文献15

1唐婧.Al-CAS-CTMAB分光光度法测定痕量的铝[J].四川文理学院学报,2010,20(5):51-53.
2王洪福,魏成富,罗娅君,黎国兰,张玲丽.铱-催化高碘酸钾氧化甲基紫动力学光度法测定痕量铱(Ⅳ)[J].四川师范大学学报（自然科学版）,2010,33(5):672-675. 被引量：1
3王连玮.化学添加剂对食品安全的危害及检测方法研究概况[J].科学技术与工程,2011,11(16):3735-3745. 被引量：9
4陈雪艳,宋碧涛,徐丹,朱霞石,王赪胤.吐温60胶束增敏分光光度法测定油田采出水中铝含量[J].扬州大学学报（自然科学版）,2014,17(2):33-36. 被引量：1
5胡凯凌,赵东设,陈艳艳,陈加档.鹿城区油炸面制早餐食品中铝含量调查[J].浙江预防医学,2014,26(7):726-727. 被引量：5
6李强,何家洪,李国强,宋仲容,徐强.分子光谱法测定痕量铝(Ⅲ)的研究进展[J].冶金分析,2014,34(7):25-37. 被引量：4
7刘芳.铬天青S分光光度法测定水泥中的三氧化二铝[J].山东化工,2020,49(12):67-68.
8那勃,赫婷婷,殷奕,张黎明,孟建华,崔建军,曹维宇.ICP-AES测定银内胆水杯中有害元素迁移量[J].贵金属,2020,41(S01):177-181. 被引量：4
9严进.EDTA配位滴定法测定电极箔腐蚀废硫酸中的铝[J].南通职业大学学报,2020,34(3):93-96.
10陈勇,朱中举,王学武,齐供伟,褚君尉,应慧娟,胡成群.微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定汽车内饰塑料件中8种元素[J].化学分析计量,2020,29(6):19-22. 被引量：6

1陈素军,朱力,刘裕婷.石墨炉原子吸收法测定粉丝中铝[J].现代仪器,2007,13(2):63-64. 被引量：4
2杨维平,章竹君,李建中.铝-酸性铬蓝K荧光光度法测定微量铝的研究[J].分析化学,1994,22(6):602-604. 被引量：11
3谷小伟,张四银.分光光度计法测定紫菜中铝的含量[J].现代农业科技,2013(23):294-295. 被引量：2
4郎堃.ICP-MS标准加入法考察水产品中铝的分析方法[J].科技传播,2016,8(2):75-76. 被引量：3
5裘姗姗,余陈欢,戴晓燕,吴晓宁,张会.桑色素络合荧光分光光度法测定中药材中铝的含量[J].广东微量元素科学,2010,17(9):34-37. 被引量：5
6董学畅,戴云,罗娅,杨光宇.芸香苷与铝的显色反应研究及其应用[J].云南化工,2000,27(6):22-23. 被引量：2
7张国庆,文衍秋,张雅莉,李秀娟,尹振燕.不同消解方式对糕点制品中铝含量的影响[J].广州化工,2012,40(12):114-117. 被引量：2
8陈国友.不同消化方式测定大米与面粉中镉和砷的研究[J].光谱学与光谱分析,2007,27(1):177-179. 被引量：21
9刘燕晓,郑甜甜,黄芳.分光光度法测定食品中的铝含量[J].化工时刊,2011,25(8):43-45. 被引量：5
10黄飞,屈飞强,任晓琼,姚兵,吴文芳,李建华.8-羟基喹啉催化合成条件的研究及其应用[J].黑龙江八一农垦大学学报,2015,27(6):50-54. 被引量：2

光谱仪器与分析

2006年第Z1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

ICP-AES法测定食品中铝含量的方法研究被引量：4

参考文献2

二级参考文献3

共引文献20

同被引文献33

引证文献4

二级引证文献15

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

ICP-AES法测定食品中铝含量的方法研究 被引量：4

参考文献2

二级参考文献3

共引文献20

同被引文献33

引证文献4

二级引证文献15

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

ICP-AES法测定食品中铝含量的方法研究被引量：4