农残快速检测技术在基层农产品质量安全中的应用研究

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摘要随着人们对食品安全的关注度不断提高,农残快速检测技术在基层农产品质量安全中的应用备受关注。本文通过对农残快速检测技术的原理和方法进行概述,探讨了光谱学、色谱法、质谱法和生物传感器技术在农残检测中的应用。结合实际案例,分析了该技术在蔬菜、水果和粮食等不同类型农产品中的应用情况。同时,论文还探讨了该技术在基层应用中面临的挑战,如设备成本、技术标准和人员培训等问题,并提出了未来发展展望。通过本文的研究,可以更好地了解农残快速检测技术在基层农产品质量安全中的重要性和应用前景。

作者唐志玲

机构地区云南省曲靖市陆良县马街镇农业农村综合服务中心

出处《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2024年第5期0121-0124,共4页

关键词农残快速检测技术质量安全

分类号 S481+.8 [农业科学—农药学]

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中文科技期刊数据库（全文版）农业科学

2024年第5期

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