摘要
分析在社区人群中展开营养宣传教育的效果。方法 将我院下属社区的社区人员共200例作为本次观察对象,按照随机数字表法分为观察组(加强营养宣传教育)和对照组(常规宣教),比较两组人员在宣教前后的营养知识知晓率(脂肪含量较高食物、蛋白质含量较高食物、高脂食物、高钙食物、盐分过多可使血压升高、高脂食物可增加高脂血症、饮食习惯与体重有关、食用油多食可有害健康)、宣教前后体重(体重、体重指数)、血糖(空腹血糖、餐后2h血糖)及血脂(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白)的变化情况、超重人群体重、血糖及血脂水平变化。结果 比较两组护理前的营养知识知晓率可见两组并无明显差异(P>0.05),宣教后可见观察组知晓率更高于对照组,对比有统计学意义(P<0.05);比较两组护理前的体重、血糖及血脂水平可见两组并无明显差异(P>0.05),宣教后可见观察组体重、血糖及血脂水平更低于对照组,对比有统计学意义(P<0.05);比较两组超重人群护理前的体重、血糖及血脂水平可见两组并无明显差异(P>0.05),宣教后可见观察组体重、血糖及血脂水平更低于对照组,对比有统计学意义(P<0.05)。结论 在社区中展开营养宣传教育可明显提高社区内人群对教育的营养知识的了解程度,同时还可改善社区人群的血脂、血糖等各项指标,使其更加稳定,值得推广应用。
基金
苏州卫生职业技术学院优秀教学团队建设计划,编号:JXTD201919。
