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橄榄苦苷药理作用的研究进展

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摘要 橄榄苦苷(oleuropein,OLE),是一种无毒的裂环烯醚萜苷类化合物,广泛存在于各种木犀科的木犀榄属植物中,其中以油橄榄叶中含量最高。橄榄苦苷药理作用丰富,本文对近5年来,国内外研究橄榄苦苷于心、肝、胃、肾、肺等的保护作用以及调节抗氧化应激、抗炎症、脂质代谢、预防癌症等方面进行了综述,为橄榄苦苷进一步利用提供参考。
作者 邹粤
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