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大学生食堂外卖订餐模式优化服务分析——以湖北经济学院为例

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摘要 随着互联网的迅速发展,线上外卖平台凭借其物美价廉、方便消费等优势,迅速完成了大学校园的覆盖,校外订餐方式受到了大学生的欢迎,但是线上订餐平台由于其商家难以管理,屡次被曝光食品卫生安全无法保障。高校食堂具有方便管理,食品安全有保障,易溯源等优势。研发以校内食堂为基础向校内学生开放的订餐平台,不仅可以满足学生们多样的用餐需求,还能更好地保障学生用餐安全。为了改进送餐服务模式,项目成员拟定研发“食堂送”APP来掀起食堂外卖的热潮,如何在当下外卖软件盛行的社会状态下,使全国的大学生群体受益,这是一个值得我们深思的问题。
基金 2020年湖北经济学院法商学院校级课题,高校大学生外卖订餐模式优化服务分析—基于“食堂送”APP研发为例(RC032)。
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