摘要
高校旅游管理专业将培养旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景点等生产、服务和管理一线从事接待、服务与基础管 理工作的应用型专门人才作为其人才培养目标,因此,高校旅游管理专业毕业生除应具备良好的素质及合理的知识结构外,还应 掌握旅游基本理论和旅游业经营管理的基础知识,具备较广阔的知识素养,对历史、地理、园林、建筑、植物、民俗、宗教等方 面的知识都比较了解。但以上方面具有隐形存在的特点,其价值只有在学生内化后再经一定的实践才能显现出来,这样便加大了 学习效果评价的难度。旧有的知识体系教学设计比较落后,为了改变这种教学体系将目光转向能力培养,有些高校进行了大胆尝 试,进行教学改革,以求逐渐改变高等教育知识传授型教育,实现能力训练型教育的成功转型。这些高校的探索给高校旅游专业 教学改革指引了方向,具有比较重大的意义。
出处
《休闲》
2020年第22期0217-0217,共1页
