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新时期肉羊的养殖技术分析 被引量:1

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摘要 随着人们在饮食消费观念上的变化,羊肉的营养价值被逐渐挖掘.相对于鸡肉、鸭肉、猪肉而言,羊肉胆固醇含量低、脂肪含量低、蛋白质含量高、容易消化、味道鲜美、肉质鲜嫩等优势被挖掘,因而更受消费者青睐.目前羊肉市场需求量较大,催生了肉羊养殖业的迅速发展.本文简单分析了目前在肉羊养殖过程中存在的问题,并在此基础上针对养殖技术展开讨论.
作者 黄远文
出处 《兽医导刊》 2019年第6期232-232,共1页 Veterinary Orientation
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