摘要
19世纪末20世纪初,在政府、社会各阶层精英共同努力下,一场以学习外国先进技术、加强宣传力度为手段,增加中国茶叶出口量为目的的茶业改良运动在全国范围内兴起.与此同时,安徽茶业教育也迈出了历史性的一步.1918年,安徽省立第一茶务讲习所在屯溪开办.安徽省立第一茶务讲习所的成立对培养茶业专业人才,挽救日渐式微在华茶外销市场,助力华茶复兴具有一定推动作用.本文通过文献研究法,以所长俞爕的业茶生平为主线,对安徽省立第一茶务讲习所的创办时间、地点、名称进行考证,以期回顾书声琅琅的茶务讲习所当年的求学情形,怀念桑梓情怀的茶学教育先行者的倾力奉献,铭记一代筚路蓝缕的茶人共同谱写的那段风云激荡的茶史.
出处
《茶业通报》
2022年第2期89-96,共8页
Journal of Tea Business
