科普:老年女性防失眠少吃糖和白面包

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摘要一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》刊载的一项研究显示,糖和精制碳水化合物,如白面包,是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食物的老年女性可能比不吃这些食物的同龄人更容易失眠。美国哥伦比亚大学等机构的研究人员利用3年时间,追踪调查了5万多名60多岁女性的饮食与睡眠情况。

出处《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第1期175-175,共1页 The Food Industry

关键词白面包老年女性碳水化合物

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食品工业

2020年第1期

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