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以“食物安全”观取代“粮食安全”观 被引量:3

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摘要 食物安全关乎国计民生。争取食物数量的有效供给、质量的卫生安全、品种和营养的合理搭配以及食物资源的可持续发展,即确保国家的食物安全,是我国在新世纪全面建设小康社会的客观需要,也是当前全社会普遍关注的焦点问题之一。
作者 王汉中
出处 《瞭望》 北大核心 2006年第50期64-64,共1页
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