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《大麦与谷类科学》

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《大麦与谷类科学》（双月刊）是江苏省农业科学院主管、江苏沿海地区农业科学研究所主办的特色农作物综合性科技期刊，原国家新闻出版广电总局首批认定的A类学术期刊。 《大麦与谷类科学》创刊于1984年，是中国...查看详情>>
  • 曾用名 大麦科学
  • 主办单位江苏沿海地区农业科学研究所
  • 国际标准连续出版物号1673-6486
  • 国内统一连续出版物号32-1769/S
  • 出版周期双月刊
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机插水稻不同行距栽培技术研究
1
作者 张瑞才 孟建武 +1 位作者 戴凌云 张后奎 《大麦与谷类科学》 2015年第2期30-34,共5页
以中熟中粳"南粳9108"为试验材料,研究机插水稻不同行距和施肥水平对产量的影响。结果表明,机插水稻行距25 cm,施N为20 kg/667 m2的总茎蘖数多,出叶速度快,有效穗多,产量水平极显著高于其它处理区。
关键词 机插水稻 行距 栽培技术
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江苏沿海地区农业科学研究所生态养殖基地
2
《大麦与谷类科学》 2014年第2期F0002-F0002,共1页
江苏沿海地区农业科学研究所生态养殖基地是江苏省农科院、扬州大学产学研基地。该基地地处盐城森林公园，紧邻生态湿地，无任何工矿企业，是一块无污染的生态养殖场所。
关键词 农业科学研究所 江苏沿海地区 生态湿地 养殖基地 江苏省农科院 扬州大学 森林公园 工矿企业
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迟熟中粳盐稻12号机插高产栽培技术 被引量：2
3
作者 唐红生 孙明法 +5 位作者 姚立生 王爱民 朱国永 严国红 徐文华 朱荣柏 《大麦与谷类科学》 2015年第2期35-36,共2页
迟熟中粳盐稻12号机插高产栽培技术,主要包括两大方面,即育秧技术与机插秧栽培技术,前者包括场所选择、床土准备、苗床准备、确定播种期、种子处理、精装床土、定量播种和秧苗管理等;后者包括平整大田、机械栽插、水浆管理、科学施肥和... 迟熟中粳盐稻12号机插高产栽培技术,主要包括两大方面,即育秧技术与机插秧栽培技术,前者包括场所选择、床土准备、苗床准备、确定播种期、种子处理、精装床土、定量播种和秧苗管理等;后者包括平整大田、机械栽插、水浆管理、科学施肥和病虫害防治等。 展开更多
关键词 迟熟中粳稻 盐稻12号 机插秧 栽培技术
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迟熟中粳糯盐稻866在海陵地区种植表现及其高产栽培技术 被引量：1
4
作者 徐德桂 《大麦与谷类科学》 2008年第4期56-58,共3页
江苏省淮海农场位于苏北灌溉总渠和淮河人海水道尾闸两岸，地跨射阳、滨海两县，拥有0．88万hm^2土地，0．5万hm^2耕地。近年来，该场以推广绿色和无公害栽培技术为重点，不断优化提升农业，大力发展循环农业，推进农场经济又好又快发... 江苏省淮海农场位于苏北灌溉总渠和淮河人海水道尾闸两岸，地跨射阳、滨海两县，拥有0．88万hm^2土地，0．5万hm^2耕地。近年来，该场以推广绿色和无公害栽培技术为重点，不断优化提升农业，大力发展循环农业，推进农场经济又好又快发展，着力推广“节水灌溉、秸杆还田、增施有机肥、配方施肥”等生态循环农业技术，取得了较为明显的成效， 展开更多
关键词 高产栽培技术 种植表现 无公害栽培技术 粳糯 农业技术 生态循环 灌溉总渠 淮海农场
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优质抗病高产迟熟中粳稻新品种盐稻12号选育与应用 被引量：3
5
作者 孙明法 严国红 +12 位作者 唐红生 王爱民 朱国永 何冲霄 任仲玲 刘凯 张桂云 施伟 万林生 孙红芹 倪正斌 单忠德 姚立生 《大麦与谷类科学》 2014年第2期1-3,共3页
盐稻12号系江苏沿海地区农业科学研究所新育成的迟熟中粳稻新品种。在2009至2012年江苏省迟熟中粳稻区域试验和生产试验中,盐稻12号表现高产稳产、产量潜力大,国标二级优质米、略有香味、适口性好,熟期适中、适应性广,抗病性强,综合性... 盐稻12号系江苏沿海地区农业科学研究所新育成的迟熟中粳稻新品种。在2009至2012年江苏省迟熟中粳稻区域试验和生产试验中,盐稻12号表现高产稳产、产量潜力大,国标二级优质米、略有香味、适口性好,熟期适中、适应性广,抗病性强,综合性状优良等特点。2013年通过江苏省农作物品种审定,适宜江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区推广应用。在江苏沿海滩涂含盐量0.3%的盐碱地示范种植表现较好。 展开更多
关键词 迟熟中粳稻 盐稻12号 选育 栽培技术
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水稻连粳11机插高产栽培技术
6
作者 袁平 朱增培 曹阳 《大麦与谷类科学》 2015年第2期37-39,共3页
通过连粳11机插秧高产栽培示范,探索机插秧高产技术,为徐州地区选择机插秧主体品种提供技术支撑。
关键词 连粳11 机插秧 高产栽培技术
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食用大麦开发前景探讨 被引量：6
7
作者 张明生 张彦平 +2 位作者 朱春梅 徐俊山 张志奇 《大麦与谷类科学》 2008年第4期59-60,共2页
在现代人们生活水平提高的情况下,对食用大麦作出定义,阐明我国食用大麦的现状,并对繁荣食用大麦市场提出设想。
关键词 食用大麦 黑色大麦 开发 韧蒸
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大麦籽粒蛋白质含量与农艺性状的灰色关联度分析 被引量：3
8
作者 牛小霞 张想平 +4 位作者 苏毓杰 李润喜 刘保林 俞华林 李国业 《大麦与谷类科学》 2014年第2期4-5,共2页
利用灰色系统理论,对几个籽粒高蛋白大麦品种的蛋白质含量与农艺性状进行了灰色关联度分析。结果表明:几个性状对蛋白质含量影响大小的顺序为:千粒重>穗长>株高>主穗粒数>成穗数>产量>穗下节长>分蘖穗粒数>分... 利用灰色系统理论,对几个籽粒高蛋白大麦品种的蛋白质含量与农艺性状进行了灰色关联度分析。结果表明:几个性状对蛋白质含量影响大小的顺序为:千粒重>穗长>株高>主穗粒数>成穗数>产量>穗下节长>分蘖穗粒数>分蘖数。 展开更多
关键词 大麦 籽粒 蛋白质含量 农艺性状 灰色关联度分析
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高产耐肥啤酒大麦新品系的筛选 被引量：1
9
作者 郎淑平 马燕欣 《大麦与谷类科学》 2015年第2期40-41,共2页
浙江省嘉兴市有着悠久的大麦种植历史，20世纪70、80年代啤酒工业兴盛，年种植面积保持在1500万hm^2以上。随着社会经济的发展，近年来大麦种植面积回落到只有450万hm^2，且绝大多数作为饲料原料。低产量和低品质是大麦种植面积难以回... 浙江省嘉兴市有着悠久的大麦种植历史，20世纪70、80年代啤酒工业兴盛，年种植面积保持在1500万hm^2以上。随着社会经济的发展，近年来大麦种植面积回落到只有450万hm^2，且绝大多数作为饲料原料。低产量和低品质是大麦种植面积难以回升的主要原因，因此选育产量高、品质高的啤酒大麦新品种成为当前大麦育种研究的方向之一。 展开更多
关键词 啤酒大麦 新品系 筛选 种植面积 种植历史 啤酒工业 社会经济 饲料原料
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青稞品种区域试验甘南合作试点结果 被引量：3
10
作者 刘梅金 郭建炜 +6 位作者 桑安平 旦知吉 萧云善 徐冬丽 马福全 王国平 强小林 《大麦与谷类科学》 2015年第2期42-44,共3页
通过2010至2012年青藏高原地区青稞品种区域试验结果汇总并结合其他相关试验示范结果分析,为全面认识不同产区生态条件、生产水平和技术现状,探求改进提高途径提供试验依据。合作点试验结果表明,在16个参试品种中,阿青6号综合农艺性状... 通过2010至2012年青藏高原地区青稞品种区域试验结果汇总并结合其他相关试验示范结果分析,为全面认识不同产区生态条件、生产水平和技术现状,探求改进提高途径提供试验依据。合作点试验结果表明,在16个参试品种中,阿青6号综合农艺性状表现优良,折合产量最高,为4 977.0 kg/hm2,较对照增产22.0%,居第1位;其次是甘青4号,综合农艺性状表现较好,折合产量为4 857.0 kg/hm2,较对照增产19.1%,居第2位;甘青5号折合产量为4 165.5 kg/hm2,较对照增产2.1%,居第3位。以上3个品种建议在甘南藏族自治州青稞种植区推广种植。北青7号折合产量为4 126.5 kg/hm2,较对照增产1.2%,居第4位,可作为搭配品种在甘南藏族自治州青稞种植区种植,其余品种作为种质资源利用或保存。 展开更多
关键词 青稞 品种 青藏高原 青稞区试 合作试点
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2008年《大麦与谷类科学》总目次
11
《大麦与谷类科学》 2008年第4期61-62,共2页
关键词 大麦 麦类作物 水稻直播栽培技术 高产栽培技术 小麦新品种 新品种(系) 直播稻 谷类 目次
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晚播小麦生育特点及适宜密度研究 被引量：14
12
作者 潘玉良 熊圣国 +4 位作者 郭晨成 张卫清 胥益锋 郭兆兄 凌桂鸿 《大麦与谷类科学》 2011年第3期25-30,共6页
扬麦14号小麦不同播期、密度对其生物学性状及产量与品质的影响结果表明:播种期推迟,小麦不同生育期均相应推迟,但主要是前期营养生长期显著缩短,中后期生殖生长期则相对稳定,全生育期变短,总叶片数减少,植株高度变矮,干物质积累量减少... 扬麦14号小麦不同播期、密度对其生物学性状及产量与品质的影响结果表明:播种期推迟,小麦不同生育期均相应推迟,但主要是前期营养生长期显著缩短,中后期生殖生长期则相对稳定,全生育期变短,总叶片数减少,植株高度变矮,干物质积累量减少,群体前小后大,分蘖成穗率降低,穗数不足,穗型变小,粒数减少,粒重提高,产量下降,蛋白质、面筋含量及沉降值提高。迟播小麦随着播种密度的增加,群体总苗数、叶面积系数、有效穗数等群体质量性状迅速增强,单株分蘖及成穗数、单株干物质积累量、分蘖成穗率、结实粒数、千粒重等个体质量性状均逐渐变劣,但不同密度之间个体质量性状衰减的速率要远远小于适期早播的小麦,大幅增加播种密度,个体生长发育受抑制的程度将明显减小。因而,晚播小麦适当提高种植密度,通过强化群体性状,弥补个体性状瘦弱之不足,有利于提高产量。本试验晚播小麦基本苗增加到360万/hm2,产量最高,但品质变劣。 展开更多
关键词 小麦 晚播 密度 产量
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中国作物学会大麦产业分会第六届委员会公报
13
《大麦与谷类科学》 2008年第4期F0003-F0003,共1页
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扬农啤5号不同播期和密度对产量的影响 被引量：2
14
作者 王受荣 周华江 +4 位作者 郭晨成 金文亮 王彩云 邓克明 凌桂鸿 《大麦与谷类科学》 2011年第3期30-33,共4页
通过不同播种期、密度的种植试验,研究里下河地区扬农啤5号播种期、密度对产量的影响,主要采用不同播种期、播种量和数理统计等方法,结果表明:10月29日播种单产最高。10月29日之后播种,千粒重较高。播种期越迟,实粒数越多。播种期越早,... 通过不同播种期、密度的种植试验,研究里下河地区扬农啤5号播种期、密度对产量的影响,主要采用不同播种期、播种量和数理统计等方法,结果表明:10月29日播种单产最高。10月29日之后播种,千粒重较高。播种期越迟,实粒数越多。播种期越早,有效穗数越多。有效穗数随着基本苗的增加几乎呈直线上升,实粒数和千粒重随着基本苗的增加几乎呈直线下降,基本苗120万～360万/hm2时,随着基本苗的增加,单产呈现阶段性变化特征,有升有降。最理想的播种期在10月29日之后,但以不超过11月5日为宜。为了取得高产优质,基本苗控制在120万/hm2较为理想。 展开更多
关键词 扬农啤5号 播期 基本苗 产量
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重金属对水稻生长发育和产量影响的研究进展 被引量：7
15
作者 徐顶峰 罗罡 +2 位作者 孙飞 毛积虎 崔军军 《大麦与谷类科学》 2016年第2期6-9,共4页
本文综述了重金属对水稻生长发育和产量形成的影响及表现,其中:重金属元素对水稻生长发育的影响,在不同生育期、不同器官和品种类型之间均存在差异;对水稻产量形成产生的影响,主要表现在单位面积穗数、每穗颖花数、结实率和千粒质量等... 本文综述了重金属对水稻生长发育和产量形成的影响及表现,其中:重金属元素对水稻生长发育的影响,在不同生育期、不同器官和品种类型之间均存在差异;对水稻产量形成产生的影响,主要表现在单位面积穗数、每穗颖花数、结实率和千粒质量等方面。同时对水稻田重金属污染的治理进行了讨论,并从重金属积累的分子机理、土壤重金属有效态的降低以及培育重金属低积累的水稻新品种3个方面提出了相应的建议。 展开更多
关键词 重金属 水稻 品种 生育 产量
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播种期对稻茬小麦籽粒产量及物质生产的影响 被引量：5
16
作者 张军 方书亮 +4 位作者 张永进 李必忠 石广跃 刘忠红 杜艿通 《大麦与谷类科学》 2016年第2期10-13,共4页
以江苏淮北麦区主推的半冬性小麦淮麦33和弱春性小麦周麦21为材料,设计10月21、26、31日及11月5、10、15日6个播种期,研究稻茬田不同播种期对小麦籽粒产量和物质生产的影响。结果表明,随播种期推迟,小麦籽粒产量呈先增加后降低趋势,播种... 以江苏淮北麦区主推的半冬性小麦淮麦33和弱春性小麦周麦21为材料,设计10月21、26、31日及11月5、10、15日6个播种期,研究稻茬田不同播种期对小麦籽粒产量和物质生产的影响。结果表明,随播种期推迟,小麦籽粒产量呈先增加后降低趋势,播种期10月21—31日小麦籽粒产量差异不显著,但极显著高于其余3个播种期(P<0.01),其中播种期10月26日小麦籽粒产量最高,淮麦33为573.25 kg/667 m2,周麦21为557.19 kg/667 m2;播种期10月21—31日处理籽粒产量高,且在各个生育时期均有相应较高的群体质量性状,如合理的茎蘖数量及较高的成穗率、适宜的叶面积指数、较高的花后干物质积累量。在本试验条件下,淮安市稻茬麦获得高产的适宜播种期范围为10月21—31日。 展开更多
关键词 小麦 播种期 产量 物质生产
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甜玉米新品种引种鉴定与评价 被引量：1
17
作者 陈坚剑 梁长东 +1 位作者 王军 张灿宏 《大麦与谷类科学》 2011年第3期34-36,共3页
随着人们生活水平的提高,人们对食物的消费更趋向于多元化。甜玉米作为一种蔬菜型玉米渐渐的地走上了人们的餐桌,它也是欧美、日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养,并且其拥有的甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者... 随着人们生活水平的提高,人们对食物的消费更趋向于多元化。甜玉米作为一种蔬菜型玉米渐渐的地走上了人们的餐桌,它也是欧美、日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养,并且其拥有的甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。 展开更多
关键词 甜玉米 新品种 引种 鉴定 评价
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15个谷子品种在宁夏4个区域的适应性鉴定与筛选 被引量：1
18
作者 张晓娟 程炳文 +4 位作者 杨军学 罗世武 王晓军 王勇 张尚沛 《大麦与谷类科学》 2016年第2期14-19,共6页
为解决宁夏谷子生产中存在品种混杂与选种盲目等问题,采用随机区组试验设计,在宁夏不同生态区域引进15个优良谷子品种,通过田间种植鉴定与室内分析化验,对不同品种的生育期、株高、穗部性状和产量等进行比较分析,从中筛选出适宜宁夏不... 为解决宁夏谷子生产中存在品种混杂与选种盲目等问题,采用随机区组试验设计,在宁夏不同生态区域引进15个优良谷子品种,通过田间种植鉴定与室内分析化验,对不同品种的生育期、株高、穗部性状和产量等进行比较分析,从中筛选出适宜宁夏不同生态区域种植的优势谷子品种5个,其中头营为陇谷11号、大同29号、晋谷13号、晋谷25号和晋谷40号;西吉为陇谷11号、陇谷13号、晋谷40号、黑谷子和黄金谷;同心为晋谷29号、济谷12号、晋谷22号、晋谷40号和陇谷11号;盐池为晋谷13号、大同29号、晋谷25号、晋谷29号和黄金谷。 展开更多
关键词 宁夏 谷子 生态区域 品种筛选
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本刊常用计量单位符号简介
19
《大麦与谷类科学》 2016年第4期77-77,共1页
为执行国务院发布的《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》的规定,根据中华人民共和国国家标准（GB310-3102-93）《量和单位》一书所述内容,现将本刊常用的计量单位符号介绍如下,希广大作者参照执行。
关键词 计量单位符号 参照执行 法定计量单位 废用 纳克
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逆境条件下夏玉米不同品种生理特性研究
20
作者 韩战民 李建刚 +4 位作者 韩卫红 马翔龙 李小东 郭党 吴建梅 《大麦与谷类科学》 2011年第3期36-38,共3页
以洛单668、农大108和浚单18为试验材料,对逆境条件下不同高产品种的穗位叶硝酸还原酶(NR)、叶绿素含量、叶绿素荧光特性等生理指标进行了研究。结果表明各品种穗位叶硝酸还原酶活性则是在散粉后27 d左右达到最大,此时农大108最大,浚单1... 以洛单668、农大108和浚单18为试验材料,对逆境条件下不同高产品种的穗位叶硝酸还原酶(NR)、叶绿素含量、叶绿素荧光特性等生理指标进行了研究。结果表明各品种穗位叶硝酸还原酶活性则是在散粉后27 d左右达到最大,此时农大108最大,浚单18次之,洛单668最小。叶绿素荧光参数Fv/Fm和Fv/Fo呈抛物线趋势,在14:00时达到最小值,此时洛单668Fv/Fm值最大,农大108次之,浚单18最小;穗位叶叶绿素含量在散粉后35 d达到最大值,此时农大108最大,为7.74 mg/g;洛单668次之,为7.58 mg/g;浚单18最小,为5.50 mg/g。综合各品种生理生态指标:各品种在散粉后27～35 d灌浆速率、穗位叶硝酸还原酶活性和穗位叶叶绿素含量最大,因此应该加强在散粉后30 d左右的田间管理,有利于夏玉米高产的实现。 展开更多
关键词 夏玉米 穗位叶 硝酸还原酶 叶绿素
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