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耐热甜味蛋白brazzein的溶液NMR结构研究——二级结构和分子骨架
被引量:
7
1
作者
高广华
戴继勋
+3 位作者
丁鸣
GranHellekant
王金凤
王大成
《中国科学(C辑)》
CSCD
1999年第6期621-631,共11页
brazzein是从非洲西部野生植物PentadiplandrabrazzeanaBaillon的果实中提取的一种甜味蛋白 .在所有已知的甜味蛋白质中 ,brazzein的分子量最小 ,水溶性最好 ,并且具有很好的热稳定性 .利用二维核磁共振 ( 2DNMR)技术研究brazzein的溶...
brazzein是从非洲西部野生植物PentadiplandrabrazzeanaBaillon的果实中提取的一种甜味蛋白 .在所有已知的甜味蛋白质中 ,brazzein的分子量最小 ,水溶性最好 ,并且具有很好的热稳定性 .利用二维核磁共振 ( 2DNMR)技术研究brazzein的溶液三维结构 ,完成了包括主链和侧链在内的所有质子共振峰的序列归属 .brazzein的二级结构包含一段α螺旋 ( 2 1~ 2 9) ,一段较短的 310 螺旋 ( 1 4~ 1 7)和两股反平行 β折叠 ( 34~ 39,44~ 5 0 ) ,分子N端可能形成了第 3股 β链 ( 5~ 7) .比较研究发现 ,该甜味分子骨架CSαβ与蝎毒、昆虫防卫素和植物抗菌蛋白γ 硫素的分子支架基本相同 .以此为基础 ,讨论了这种多功能分子支架的意义 ,可能的甜味活性中心及其热稳定性的结构基础 .
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关键词
BRAZZEIN
甜味蛋白
核磁共振
二级结构
分子骨架
原文传递
应用似然函数比以及Fourier变换计算置信度的解析方法(英文)
2
作者
胡红波
Jason Nielsen
《高能物理与核物理》
CSCD
北大核心
2000年第5期445-450,共6页
新粒子寻找的实验结果要通过计算置信度来解释 ,置信度的定义或是基于新粒子与本底并存的假设 ,或是基于唯有本底存在的假设 .通常的计算方法是产生大量的toyMonteCarlo实验 ,这些实验按照某种定义的估计值的大小以顺序排列 ,然后将真...
新粒子寻找的实验结果要通过计算置信度来解释 ,置信度的定义或是基于新粒子与本底并存的假设 ,或是基于唯有本底存在的假设 .通常的计算方法是产生大量的toyMonteCarlo实验 ,这些实验按照某种定义的估计值的大小以顺序排列 ,然后将真正观测到的实验的估计值与之相比较 ,从而得到置信度 .本文则介绍一种新的计算方法 ,通过定义似然函数比为实验的估计值 ,并应用Fourier变换 ,用解析的方法计算出置信度 ,与toyMonteCarlo方法相比 。
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关键词
置信度
FOURIER变换
粒子
似然函数比
原文传递
题名
耐热甜味蛋白brazzein的溶液NMR结构研究——二级结构和分子骨架
被引量:
7
1
作者
高广华
戴继勋
丁鸣
GranHellekant
王金凤
王大成
机构
中国科学院生物物理研究所
中国科学院生物物理研究所生物大分子国家重点实验室
IngredientandFlavorTechnology
DepartmentofAnimalHealthandBiomedicalSciences
出处
《中国科学(C辑)》
CSCD
1999年第6期621-631,共11页
基金
国家重大基础研究预选项目 !(95 预 34 )
中国科学院重点研究项目
文摘
brazzein是从非洲西部野生植物PentadiplandrabrazzeanaBaillon的果实中提取的一种甜味蛋白 .在所有已知的甜味蛋白质中 ,brazzein的分子量最小 ,水溶性最好 ,并且具有很好的热稳定性 .利用二维核磁共振 ( 2DNMR)技术研究brazzein的溶液三维结构 ,完成了包括主链和侧链在内的所有质子共振峰的序列归属 .brazzein的二级结构包含一段α螺旋 ( 2 1~ 2 9) ,一段较短的 310 螺旋 ( 1 4~ 1 7)和两股反平行 β折叠 ( 34~ 39,44~ 5 0 ) ,分子N端可能形成了第 3股 β链 ( 5~ 7) .比较研究发现 ,该甜味分子骨架CSαβ与蝎毒、昆虫防卫素和植物抗菌蛋白γ 硫素的分子支架基本相同 .以此为基础 ,讨论了这种多功能分子支架的意义 ,可能的甜味活性中心及其热稳定性的结构基础 .
关键词
BRAZZEIN
甜味蛋白
核磁共振
二级结构
分子骨架
分类号
Q510.1 [生物学—生物化学]
原文传递
题名
应用似然函数比以及Fourier变换计算置信度的解析方法(英文)
2
作者
胡红波
Jason Nielsen
机构
universityofwisconsinmadison
出处
《高能物理与核物理》
CSCD
北大核心
2000年第5期445-450,共6页
文摘
新粒子寻找的实验结果要通过计算置信度来解释 ,置信度的定义或是基于新粒子与本底并存的假设 ,或是基于唯有本底存在的假设 .通常的计算方法是产生大量的toyMonteCarlo实验 ,这些实验按照某种定义的估计值的大小以顺序排列 ,然后将真正观测到的实验的估计值与之相比较 ,从而得到置信度 .本文则介绍一种新的计算方法 ,通过定义似然函数比为实验的估计值 ,并应用Fourier变换 ,用解析的方法计算出置信度 ,与toyMonteCarlo方法相比 。
关键词
置信度
FOURIER变换
粒子
似然函数比
Keywords
confidence level, Fourier transform, likelihood ratio, estimator
分类号
O572.213 [理学—粒子物理与原子核物理]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
耐热甜味蛋白brazzein的溶液NMR结构研究——二级结构和分子骨架
高广华
戴继勋
丁鸣
GranHellekant
王金凤
王大成
《中国科学(C辑)》
CSCD
1999
7
原文传递
2
应用似然函数比以及Fourier变换计算置信度的解析方法(英文)
胡红波
Jason Nielsen
《高能物理与核物理》
CSCD
北大核心
2000
0
原文传递
已选择
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参考文献
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