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屠宰过程中影响猪肉卫生质量的人为因素及对策 被引量:5
1
作者 崔巍 李宏钧 《畜牧兽医科技信息》 2010年第9期34-35,共2页
猪肉卫生质量是评价猪肉品质的一项重要指标,其质量的好与坏不但直接影响到人们的生活质量和身体健康,而且还关系到屠宰户的经济利益和屠宰场的效益和声誉。
关键词 卫生质量 猪肉品质 屠宰过程 人为因素 身体健康 生活质量 经济利益 屠宰场
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引起母猪繁殖障碍的几种疾病 被引量:2
2
作者 程鹏 夏卫星 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2003年第7期37-38,共2页
关键词 母猪 繁殖障碍 疾病 流行性乙型脑炎 伪狂犬病
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肉用仔鸡生长障碍综合征的防治
3
作者 马洪军 王研 刘松岩 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 2012年第7期85-86,共2页
肉用仔鸡生长障碍综合征,也称鸡传染性生长障碍综合征或肉用仔鸡矮小综合征、苍白综合征等,是由一种或几种病毒引起、主要危害肉用仔鸡致使其生长发育障碍、体重增加明显缓慢的一种传染病。1流行病学关于肉仔鸡生长障碍综合征的病原目... 肉用仔鸡生长障碍综合征,也称鸡传染性生长障碍综合征或肉用仔鸡矮小综合征、苍白综合征等,是由一种或几种病毒引起、主要危害肉用仔鸡致使其生长发育障碍、体重增加明显缓慢的一种传染病。1流行病学关于肉仔鸡生长障碍综合征的病原目前尚无定, 展开更多
关键词 生长发育障碍 肉用仔鸡 综合征 防治 鸡传染性 体重增加 流行病学 传染病
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齐齐哈尔地区生猪繁殖障碍性疾病的免疫保健策略
4
作者 马洪军 刘松岩 王研 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 2012年第5期80-81,共2页
近年来,齐齐哈尔地区养殖事业得到了长足的发展,特别是随着集约化、规模化养猪场的不断增加,生猪繁殖障碍性疾病的危害和仔猪保育保健的重要性受到了足够的重视,为养猪生产的发展奠定了技术基础。
关键词 繁殖障碍性疾病 齐齐哈尔地区 保健 生猪 免疫 规模化养猪场 养猪生产 集约化
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屠宰马的检疫检验与处理
5
作者 刘全在 夏卫星 刘影锡 《肉品卫生》 2000年第4期26-26,23,共2页
马肉是一种瘦肉率高,高蛋白低脂肪的全价天然食品,无任何异味并有较好的适口性,是人们喜食的肉类之一。齐齐哈尔地区马的饲养量在黑龙江省占第二位,达21.5万匹。每年都有一定数量的马匹要进行淘汰屠宰,马肉在齐市中心城区的屠宰食用量... 马肉是一种瘦肉率高,高蛋白低脂肪的全价天然食品,无任何异味并有较好的适口性,是人们喜食的肉类之一。齐齐哈尔地区马的饲养量在黑龙江省占第二位,达21.5万匹。每年都有一定数量的马匹要进行淘汰屠宰,马肉在齐市中心城区的屠宰食用量每年可达1.2万匹,其中用于肉食品加工的占40%,60%进入流通领域鲜销。 展开更多
关键词 屠宰马 宰前检疫 肉品检验 卫生管理
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小型养猪场防疫技术规范的实施与效果 被引量:1
6
作者 曾昭常 孙国良 +4 位作者 李春魁 乔广荣 王淑兰 李景林 王曾凤 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 1996年第5期26-27,共2页
1 技术规范 1.1 饲养管理饲料必须保证质量(不霉变酸败),基本全价和防病的要求,按正规配方加入精、粗饲料、青饲料(青菜、野菜)、给予酵母粉、骨粉、微量元素。怀孕母猪不喂酒糟。管理上实行圈养,按龄分群、分圈。建立相应的兽医卫生防... 1 技术规范 1.1 饲养管理饲料必须保证质量(不霉变酸败),基本全价和防病的要求,按正规配方加入精、粗饲料、青饲料(青菜、野菜)、给予酵母粉、骨粉、微量元素。怀孕母猪不喂酒糟。管理上实行圈养,按龄分群、分圈。建立相应的兽医卫生防疫消毒制度。 展开更多
关键词 养猪场 防疫 技术规范
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育成鸡群组织滴虫与蛔虫混合感染的诊治
7
作者 全国栋 乔广荣 +3 位作者 谷翊 李景林 刘全在 曾昭常 《中国兽医寄生虫病》 1996年第1期39-40,共2页
育成鸡群组织滴虫与蛔虫混合感染的诊治全国栋,乔广荣,谷翊,李景林,刘全在,曾昭常(齐齐哈尔市兽防站)(齐齐哈尔市动物检疫站)黑龙江省齐齐哈尔市城区一个体养鸡户,饲养的京白育成鸡群于1994年5月发病,少数开始下痢,以... 育成鸡群组织滴虫与蛔虫混合感染的诊治全国栋,乔广荣,谷翊,李景林,刘全在,曾昭常(齐齐哈尔市兽防站)(齐齐哈尔市动物检疫站)黑龙江省齐齐哈尔市城区一个体养鸡户,饲养的京白育成鸡群于1994年5月发病,少数开始下痢,以后病鸡增加,并有死亡。户主自购药大... 展开更多
关键词 鸡病 育成鸡 滴虫 蛔虫 混合感染 诊断 治疗
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鸡钙磷代谢失调症的防治
8
作者 张艳华 刘刚 +5 位作者 刘福荣 谷翊 乔广荣 李景林 刘全在 曾昭常 《黑龙江畜牧科技》 1995年第1期26-27,共2页
鸡钙磷代谢失调症的防治张艳华,刘刚(齐齐哈尔市梅里斯区畜牧局)刘福荣(齐市伊甸种鸡场)谷翊,乔广荣,李景林,刘全在,曾昭常(齐齐哈尔市动物检疫站)近年来,随着蛋鸡新品种的不断引进,鉴于其生物学特性,所需要营养物质不尽... 鸡钙磷代谢失调症的防治张艳华,刘刚(齐齐哈尔市梅里斯区畜牧局)刘福荣(齐市伊甸种鸡场)谷翊,乔广荣,李景林,刘全在,曾昭常(齐齐哈尔市动物检疫站)近年来,随着蛋鸡新品种的不断引进,鉴于其生物学特性,所需要营养物质不尽一致的情况,在本市以个体为主的养鸡... 展开更多
关键词 鸡病 钙磷代谢失调症 防治
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肥育用奶公犊蠕虫病的防治
9
作者 全国栋 李景林 +2 位作者 刘全在 乔广荣 谷翊 《中国兽医寄生虫病》 1995年第3期46-47,共2页
肥育用奶公犊蠕虫病的防治全国栋,李景林,刘全在,乔广荣,谷翊(黑龙江省齐齐哈尔市兽医卫生防疫站)(齐齐哈尔市动物检疫站)位于齐齐哈尔中心城区西部嫩江与两道江之间,及西北部沿着嫩江防洪区一带,分布着自然村、专业牧场和属... 肥育用奶公犊蠕虫病的防治全国栋,李景林,刘全在,乔广荣,谷翊(黑龙江省齐齐哈尔市兽医卫生防疫站)(齐齐哈尔市动物检疫站)位于齐齐哈尔中心城区西部嫩江与两道江之间,及西北部沿着嫩江防洪区一带,分布着自然村、专业牧场和属于城乡结合部的屯落。杂居着农户、菜... 展开更多
关键词 牛病 乳公犊 蠕虫病 肥育 防治
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做好动物防疫工作的注意事项
10
作者 白晓亮 李辉 《畜牧兽医科技信息》 2011年第7期37-38,共2页
一年一度的重大动物疫病防疫工作又开始了,回顾这几年防疫工作,我们的努力使禽流感、口蹄疫、猪瘟、蓝耳病等国家重点防控的重特大疫病的得到了有效扼制,危害公共安全的人畜共患病也得到了有力的防控。同时动物防疫方面也暴露出一些... 一年一度的重大动物疫病防疫工作又开始了,回顾这几年防疫工作,我们的努力使禽流感、口蹄疫、猪瘟、蓝耳病等国家重点防控的重特大疫病的得到了有效扼制,危害公共安全的人畜共患病也得到了有力的防控。同时动物防疫方面也暴露出一些新情况新问题,应引起足够的重视。 展开更多
关键词 动物防疫工作 重大动物疫病 人畜共患病 公共安全 禽流感 口蹄疫 蓝耳病 防控
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奶牛流通领域的检疫措施
11
作者 刘颖锡 闫桂兰 夏卫星 《中国动物检疫》 CAS 2002年第6期19-20,共2页
关键词 奶牛 流通领域 检疫措施 检疫合格证明
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影响母猪繁殖的非传染性疾病
12
作者 张丽娟 郭有宝 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 2010年第12期71-72,共2页
在养猪生产过程中,母猪经常发生除传染性疾病以外的繁殖障碍疾病,如母猪乳房炎、断奶后不发情、屡配不孕及中毒性、机械性流产等,严重影响猪场养殖效益。
关键词 猪乳房炎 繁殖障碍疾病 屡配不孕 子宫炎 卵巢机能 仔猪舍 乏情 顽固性腹泻 火碱溶液 出生仔猪
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屠宰狗的卫生检验与处理
13
作者 刘全在 《肉品卫生》 1999年第5期14-15,共2页
随着我国经济全面发展,人们生活水平的大幅度提高,对肉类的需求日趋科学化,消费者处于对自身健康的关心,逐步意识到高脂肪肉类中含胆固醇高是患冠心病的主要原因,所以选用属于低脂肪的肉类代替猪肉。 狗是人们喜食的营养丰富的纯瘦肉动... 随着我国经济全面发展,人们生活水平的大幅度提高,对肉类的需求日趋科学化,消费者处于对自身健康的关心,逐步意识到高脂肪肉类中含胆固醇高是患冠心病的主要原因,所以选用属于低脂肪的肉类代替猪肉。 狗是人们喜食的营养丰富的纯瘦肉动物,脂肪含量低,蛋白质含量高,无任何异味并有较好的适口性,易消化和较高的营养价值。因此齐齐哈尔地区近几年来经营狗肉的餐馆、朝鲜族饭店应运而生且逐年增多,甚至有的喜吃生狗肉。 狗在生前患有多种传染病。 展开更多
关键词 屠宰狗 检疫 卫生检验
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猪囊尾蚴病的检疫与综合防控措施
14
作者 郭有宝 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 2010年第7期85-86,共2页
猪囊尾蚴病也称囊虫病,有人叫作"豆猪肉"或"米星肉"。病原体是寄生在人体内的猪带绦虫的幼虫——猪囊尾蚴,猪与野猪是最主要的中间宿主,犬、骆驼、猫及人也可作为中间宿主,人是猪带绦虫的终末宿主。这是一种常见的... 猪囊尾蚴病也称囊虫病,有人叫作"豆猪肉"或"米星肉"。病原体是寄生在人体内的猪带绦虫的幼虫——猪囊尾蚴,猪与野猪是最主要的中间宿主,犬、骆驼、猫及人也可作为中间宿主,人是猪带绦虫的终末宿主。这是一种常见的人兽共患寄生虫病,不仅给畜牧业生产造成重大经济损失,而且给人类身体健康和生命带来严重的威胁。 展开更多
关键词 猪囊尾蚴病 重大经济损失 猪带绦虫 有钩绦虫 产地检疫 宰前检疫 畜牧业生产 病害肉 终末宿主 宰后检疫
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30日龄雏鸭发生霍乱的诊治
15
作者 张丽娟 王亚娟 孙博 《畜牧兽医科技信息》 2008年第4期94-95,共2页
齐市个体养鸭户张某于2007年4月从个体孵化站购雏鸭500只,在饲养1个月后陆续爱生雏鸭死亡,共死亡325只,死亡率达65%,剩余175只雏鸭经药物治疗恢复了健康,现报告如下:
关键词 雏鸭 30日龄 诊治 霍乱 死亡率 药物治疗 个体 孵化
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猪流行性腹泻的诊治
16
作者 李辉 谢桂娟 +1 位作者 刘丹 张天华 《畜牧兽医科技信息》 2009年第2期60-61,共2页
2008年入冬以来,在齐市地区许多猪场,流行一种以排水样稀便、呕吐、脱水为特征的疾病,诊断为猪流行性腹泻。报告如下:
关键词 猪流行性腹泻 诊治 水样稀便 猪场 呕吐
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生猪消化道寄生虫病的防治策略
17
作者 周玉环 张天华 +1 位作者 齐晓峰 夏卫星 《中国动物保健》 2008年第4期25-26,共2页
对猪群健康构成威胁的消化道寄生虫主要有猪胃线虫、猪蛔虫、毛首线虫(鞭虫)、棘头虫。尽管近年来圈养管理方式得到了普及,常规驱虫制度不断健全,但是,在不同饲养规格的养猪场(群)中,由于猪床、垫草、运动场环境因素复杂,其他... 对猪群健康构成威胁的消化道寄生虫主要有猪胃线虫、猪蛔虫、毛首线虫(鞭虫)、棘头虫。尽管近年来圈养管理方式得到了普及,常规驱虫制度不断健全,但是,在不同饲养规格的养猪场(群)中,由于猪床、垫草、运动场环境因素复杂,其他动物如猫犬在圈舍内穿行造成的交叉传播,以及寄生虫生活史的多样性,各种消化道寄生虫病对各龄猪只仍显现着一定的危害。主要表现为夺取营养、分泌毒素、损害局部肌体、患猪生长停滞。 展开更多
关键词 消化道寄生虫 寄生虫病 生猪 防治 毛首线虫 圈养管理 环境因素 猪蛔虫
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仔猪腹泻的病因及防制 被引量:1
18
作者 张丽娟 郭有宝 高峰 《中国畜牧兽医文摘》 2011年第2期106-107,共2页
仔猪腹泻是养猪业最常见的疾病,可引起仔猪发育迟缓,甚至可导致死亡,给养猪业造成较大的经济损失,至今仍是养猪业的一大难题。我们工作在基层,对此病有较深的认识,现总结如下,希望对养殖户及基层兽医有所帮助。
关键词 仔猪腹泻 防制 病因 养猪业 发育迟缓 经济损失 基层兽医 养殖户
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猪寄生虫病的危害及防制 被引量:1
19
作者 张丽娟 郭有宝 高峰 《中国畜牧兽医文摘》 2011年第2期71-72,共2页
寄生虫病是影响动物健康的重要疾病之一,感染寄生虫可引起动物生产性能下降,病情严重的可造成死亡,甚至给整个动物群带来高度接触性传染性疾病,可给养殖业造成严重损失甚至毁灭性打击。但因其症状不明显,造成的危害不易察觉,容易被养殖... 寄生虫病是影响动物健康的重要疾病之一,感染寄生虫可引起动物生产性能下降,病情严重的可造成死亡,甚至给整个动物群带来高度接触性传染性疾病,可给养殖业造成严重损失甚至毁灭性打击。但因其症状不明显,造成的危害不易察觉,容易被养殖人员所忽视,所以动物驱虫工作是预防疾病的重要工作之一。 展开更多
关键词 猪寄生虫病 危害 传染性疾病 防制 动物生产性能 动物健康 驱虫工作 养殖业
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发展畜牧业循环经济的建议
20
作者 江波涛 刘玉才 +1 位作者 李宏钧 郭春晖 《养殖技术顾问》 2007年第10期115-116,共2页
1发展畜牧业循环经济的意义 循环经济一词是对物质闭循环流动型经济的简称,是以资源高效利用和循环利用为核心,以资源投入最少的“减量化”、废弃物再利用的“资源化”和污染排放量最小的“无害化”为原则,达到低消耗、低排放、高... 1发展畜牧业循环经济的意义 循环经济一词是对物质闭循环流动型经济的简称,是以资源高效利用和循环利用为核心,以资源投入最少的“减量化”、废弃物再利用的“资源化”和污染排放量最小的“无害化”为原则,达到低消耗、低排放、高效率目标的经济增长模式。它以发展畜牧循环经济为核心,结合现代技术, 展开更多
关键词 循环经济 畜牧业 经济增长模式 资源投入 污染排放量 循环利用 高效利用 现代技术
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