“课程思政”与“双创”人才培养的融合研究——以齐鲁工业大学印刷工程专业为例 被引量：7

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作者 李效周 刘婧婧 +4 位作者 李学林 屈玉东 邵丰 张志礼 吴光远 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第S01期176-178,共3页

“双创”教育,即创新创业教育,在我国教育领域的发展取得了丰硕的成果,特别是在高校本科专业人才培养和课程体系建设中起到了重要作用。以印刷工程专业人才培养为研究对象,探讨如何发掘印刷工程专业课程中蕴含的“课程思政”元素,落实... “双创”教育,即创新创业教育,在我国教育领域的发展取得了丰硕的成果,特别是在高校本科专业人才培养和课程体系建设中起到了重要作用。以印刷工程专业人才培养为研究对象,探讨如何发掘印刷工程专业课程中蕴含的“课程思政”元素,落实“课程思政”与“双创”人才培养的有效融合,协同育人,提高印刷工程专业人才的思想政治素养,坚定理想信念,增强印刷工程专业人才的创新精神与创业能力。 展开更多

关键词 课程思政 “双创”教育(创新创业教育) 印刷工程专业 人才培养

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超高压及加热处理对羊乳脂肪酸组成的影响 被引量：8

2

作者 王存芳 娄新曼 王建民 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第23期308-314,共7页

为了研究超高压处理及加热处理对羊乳中脂肪酸组成的影响,该文以崂山奶山羊乳为研究对象,通过氯仿-甲醇法和碱催化法分别对乳脂肪进行提取和甲酯化,采用气相色谱-质谱(gas chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)方法分析在100、200、... 为了研究超高压处理及加热处理对羊乳中脂肪酸组成的影响,该文以崂山奶山羊乳为研究对象,通过氯仿-甲醇法和碱催化法分别对乳脂肪进行提取和甲酯化,采用气相色谱-质谱(gas chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)方法分析在100、200、300、400 MPa超高压条件和65℃/30 min、75℃/15 min、90℃/1 min、煮沸加热条件下羊乳中各脂肪酸组成的变化,结果显示:经超高压处理,羊乳中的短链脂肪酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量的变化均不显著(P>0.05),而经加热处理羊乳中的短链脂肪酸和饱和脂肪酸含量均显著升高(P<0.01),不饱和脂肪酸的含量显著降低(P<0.001)。经超高压处理羊乳中C6:0、C8:0和C10:0含量的变化均不显著(P>0.05);C12:0、C14:0含量显著增加(P<0.01),C16:0变化不显著(P<0.05),C18:0含量显著降低(P<0.05);C18:1含量的变化不显著(P>0.05),C18:2和C18:3含量显著降低(P<0.01,P<0.05),C20:4含量变化不显著(P>0.05)。而经加热处理羊乳中C10:0含量显著升高(P<0.01);C12:0、C14:0和C16:0含量也均显著升高(P<0.05),C18:0含量的变化不显著(P>0.05);C18:1、C18:2、C18:3含量均显著降低(P<0.001,P<0.05,P<0.001),而C20:4为检测出来。研究结果表明超高压处理能够更好的保持羊乳中脂肪酸的含量及组成,进而为超高压技术和加热处理在乳品中的应用及羊乳资源的开发提供了理论依据。 展开更多

关键词 脂肪酸 杀菌 加热 山羊乳 超高压处理 气相色谱-质谱

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乳中乳铁蛋白的研究进展 被引量：8

3

作者 朱玉英 王存芳 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期34-36,共3页

从乳铁蛋白的来源与分布、结构与理化性质、分离纯化与检测方法以及功效与应用几个方面,综述了乳中乳铁蛋白的研究进展,最后对乳铁蛋白的市场前景进行了展望。

关键词 乳铁蛋白 羊乳 研究进展

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羊乳酪蛋白的乳化性质和热稳定性研究 被引量：7

4

作者 朱玉英 王存芳 王建民 《食品工业》 北大核心 2017年第7期84-88,共5页

试验采用等电点沉淀法和高速离心法提取崂山奶山羊原料乳的酪蛋白,并对其等电点、SDS-PAGE图谱、乳化活力、乳化稳定性、浊度和热稳定性进行分析。结果表明:崂山奶山羊乳酪蛋白的等电点pH为4.10,分子量为20~40 kDa,包括α-酪蛋白、β-... 试验采用等电点沉淀法和高速离心法提取崂山奶山羊原料乳的酪蛋白,并对其等电点、SDS-PAGE图谱、乳化活力、乳化稳定性、浊度和热稳定性进行分析。结果表明:崂山奶山羊乳酪蛋白的等电点pH为4.10,分子量为20~40 kDa,包括α-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋,且β-酪蛋白含量最多。两种提取方法所得酪蛋白溶液的乳化性质和浊度具有极显著性差异(p<0.01);酪蛋白的热稳定性随温度的升高而降低。相比于高速离心法,等电点沉淀法制备的酪蛋白电泳图谱条带清晰、纯度较高、热稳定性较好,且酪蛋白溶液的乳化性均一性好。 展开更多

关键词 羊乳 酪蛋白 等电点沉淀 SDS—PAGE电泳法 乳化性质 热稳定性

原文传递

宠物粮的特性及其发展研究 被引量：7

5

作者 李钰 王存芳 《饲料研究》 CAS 2015年第24期9-12,共4页

随着我国宠物数量的增多,宠物粮越来越受到人们的关注,宠物粮市场占有份额逐渐增大,同时国外知名品牌也在逐渐进军我国市场。主要介绍几种宠物粮的特性,包括狗粮、猫粮、鸟粮和兔粮,并对猫粮、鱼粮和狗粮的发展前景及国内外宠物粮发展... 随着我国宠物数量的增多,宠物粮越来越受到人们的关注,宠物粮市场占有份额逐渐增大,同时国外知名品牌也在逐渐进军我国市场。主要介绍几种宠物粮的特性,包括狗粮、猫粮、鸟粮和兔粮,并对猫粮、鱼粮和狗粮的发展前景及国内外宠物粮发展的差别进行综述。 展开更多

关键词 宠物粮 特性 发展前景 差异

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凝乳酶的发展及其在奶酪生产中的应用 被引量：7

6

作者 朱玉英 王存芳 《乳业科学与技术》 2015年第4期25-28,共4页

随着我国乳制品行业的快速发展,奶酪的生产越来越受到人们的关注。凝乳酶是在奶酪生产过程中起凝乳作用的关键性酶,势必将成为我国未来重点开发的酶制剂之一。本文通过简要介绍凝乳酶的种类、结构、一般特性、凝乳机理以及不同凝乳酶在... 随着我国乳制品行业的快速发展,奶酪的生产越来越受到人们的关注。凝乳酶是在奶酪生产过程中起凝乳作用的关键性酶,势必将成为我国未来重点开发的酶制剂之一。本文通过简要介绍凝乳酶的种类、结构、一般特性、凝乳机理以及不同凝乳酶在奶酪生产中的应用,综述了凝乳酶的研究进展,对凝乳酶的开发前景进行展望。 展开更多

关键词 凝乳酶 研究进展 奶酪 生产 应用

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蜂王浆贮藏过程中品质变化的研究 被引量：7

7

作者 孙晓军 杨晓慧 +2 位作者 李桂明 郑世茂 董以雷 《山东农业科学》 2015年第5期102-104,共3页

通过对鲜蜂王浆常见功能成分稳定性的测定,分析了不同贮藏温度、时间对蜂王浆中总糖、水溶性蛋白质、王浆酸和维生素C含量的影响。在35 d贮藏期内,三个不同贮藏温度下测得的数据表明,随着温度升高和贮藏时间的延长,蜂王浆稳定性逐渐变差... 通过对鲜蜂王浆常见功能成分稳定性的测定,分析了不同贮藏温度、时间对蜂王浆中总糖、水溶性蛋白质、王浆酸和维生素C含量的影响。在35 d贮藏期内,三个不同贮藏温度下测得的数据表明,随着温度升高和贮藏时间的延长,蜂王浆稳定性逐渐变差,其总糖、水溶性蛋白质和维生素C含量受温度影响变化明显;王浆酸含量则基本保持不变,可以作为指标性成分判断王浆质量的好坏。 展开更多

关键词 蜂王浆 贮藏温度 贮藏时间 王浆酸

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不同发泡倍率聚乙烯醇基缓冲包装材料性能 被引量：3

8

作者 黄欣洁 郭红革 王冬梅 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第3期52-60,共9页

目的探究聚乙烯醇(PVA)基发泡材料的缓冲包装性能,为PVA基发泡材料应用于易渗出水溶性液体的产品包装提供一定的理论依据和实践经验。方法采用化学发泡法制备不同发泡倍率的PVA基发泡材料,研究其微观结构、吸水性能和不同条件下的缓冲... 目的探究聚乙烯醇(PVA)基发泡材料的缓冲包装性能,为PVA基发泡材料应用于易渗出水溶性液体的产品包装提供一定的理论依据和实践经验。方法采用化学发泡法制备不同发泡倍率的PVA基发泡材料,研究其微观结构、吸水性能和不同条件下的缓冲性能。结果不同发泡倍率下,5种密度PVA基发泡材料均具有良好的吸水性和保水性,且吸水率越高,保水性越差。在干燥状态下,材料的质地较硬,且其缓冲性能随着发泡倍率的增大而减小,材料吸水后变得柔软且富有弹性,当吸水率达到58.0%后,材料的缓冲性能则急剧下降。结论经综合比较,密度为0.146g/cm^(3)的PVA基发泡材料具有良好的吸水性能、保水性能和缓冲性能,在材料的吸水率低于58.0%时,可满足易渗液体容器的锁水和缓冲包装需求。 展开更多

关键词 聚乙烯醇基发泡材料 缓冲包装 发泡倍率 吸水性 保水性

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加快发展新质生产力,改造提升传统浆纸产业

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作者 孔凡功 戚永宜 +2 位作者 宋佃凤 李瑞丰 李继庚 《中华纸业》 CAS 2024年第7期55-61,共7页

主持人:请四位对话嘉宾用简要语言,介绍下自己各自的单位情况。首先从戚总开始。戚永宜:中国海诚工程科技股份有限公司系由原轻工业部下属的中国轻工业上海设计院经整体改制后于2002年12月设立,主要从事工程总承包、设计、咨询和监理,... 主持人:请四位对话嘉宾用简要语言,介绍下自己各自的单位情况。首先从戚总开始。戚永宜:中国海诚工程科技股份有限公司系由原轻工业部下属的中国轻工业上海设计院经整体改制后于2002年12月设立,主要从事工程总承包、设计、咨询和监理,是国内第一家专业设计服务业上市公司。公司服务领域囊括轻纺、商物粮、农林、机械、市政公用、建筑等行业,客户遍及亚、欧、非、美及大洋洲等地。公司总部设在上海,并在北京、广州、长沙、武汉、南宁、成都、西安等地拥有12家全资子公司,目前控股股东为世界500强企业中国保利集团旗下的中国轻工集团公司,是保利集团旗下六大上市平台之一。 展开更多

关键词 工程总承包 浆纸 控股股东 中国海诚 全资子公司 上市公司 整体改制 市政公用

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转谷氨酰胺酶对乳蛋白的作用机理及其应用进展 被引量：6

10

作者 张雪喜 王存芳 王建民 《乳业科学与技术》 2016年第3期29-32,共4页

转谷氨酰胺酶是一种催化酰基转移的酶,在乳品工业中应用较广。本文简述了该酶的来源、催化机理等,进一步阐释了该酶对乳蛋白的作用机理,包括其对酪蛋白、乳清蛋白及乳蛋白产品的影响,并在此基础上对该酶在乳品工业中的应用进展进行了总结。

关键词 转谷氨酰胺酶 乳品工业 酪蛋白 乳清蛋白

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装饰纸凹印水性油墨智能配色系统的开发与应用

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作者 罗运辉 段瑞华 褚夫强 《广东印刷》 2024年第1期26-28,共3页

印刷加工的装饰纸在家具、家装等装饰材料方面得到了广泛的应用,在装饰纸行业快速发展的同时,原纸的印刷加工关键技术领域存在一些亟待解决的技术问题。基于环保的要求,卷筒装饰原纸多用凹版印刷机配合水性墨印刷,印刷中常需要采用几种... 印刷加工的装饰纸在家具、家装等装饰材料方面得到了广泛的应用,在装饰纸行业快速发展的同时,原纸的印刷加工关键技术领域存在一些亟待解决的技术问题。基于环保的要求,卷筒装饰原纸多用凹版印刷机配合水性墨印刷,印刷中常需要采用几种基础墨色调配专色,配色非常频繁,并且对配色所得颜色的精确度要求较高。目前装饰纸印刷厂的专色配色多靠熟练配色工人完成,存在配色精度差、效率低等问题。齐鲁工业大学与临沂华特装饰材料有限公司该针对公司的生产装备和材料性能,联合开发了装饰纸凹印水性油墨智能配色系统,应用效果良好。 展开更多

关键词 印刷加工 装饰纸 配色系统 水性油墨 凹版印刷机 装饰原纸 凹印 装饰材料

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弘扬工匠精神 践行使命担当 大国工匠走进齐鲁工业大学(山东省科学院)暨皮革行业奖学金颁奖仪式举行

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作者 曹玉亭 无 《北京皮革》 2024年第6期12-14,共3页

2024年5月23日,由中华全国总工会宣传教育部支持,中国财贸轻纺烟草工会、中国皮革协会主办,齐鲁工业大学(山东省科学院)承办的“大国工匠进校园”活动圆满举行,同时举办了皮革行业奖学金颁奖仪式。活动邀请到上海国学鞋楦有限公司董事... 2024年5月23日,由中华全国总工会宣传教育部支持,中国财贸轻纺烟草工会、中国皮革协会主办,齐鲁工业大学(山东省科学院)承办的“大国工匠进校园”活动圆满举行,同时举办了皮革行业奖学金颁奖仪式。活动邀请到上海国学鞋楦有限公司董事长陈国学,浙江中辉皮草有限公司总工程师马建标,际华三五一五皮革皮鞋有限公司党委书记、执行董事周素静等三位轻工大国工匠走进校园与师生们分享交流。中国财贸轻纺烟草工会一级巡视员王双清、轻工烟草工作部一级主任科员吕瑞雪. 展开更多

关键词 皮革行业 山东省科学院 大国工匠 主任科员 中华全国总工会 奖学金 中国皮革协会 执行董事

原文传递

不同因素对羊奶热稳定性的影响机理研究现状 被引量：6

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作者 陈笛 王存芳 《中国乳品工业》 CSCD 北大核心 2017年第12期30-33,共4页

通过温度、钙离子、稳定剂、乳化剂、盐类、处理方式、p H值、柠檬酸、固形物的质量分数以及固有品质等不同因素对羊奶热稳定性的影响机理综述其研究现状。其中温度与钙离子着重于对羊乳中蛋白质、脂肪与敏感成分三方面影响,而处理方式... 通过温度、钙离子、稳定剂、乳化剂、盐类、处理方式、p H值、柠檬酸、固形物的质量分数以及固有品质等不同因素对羊奶热稳定性的影响机理综述其研究现状。其中温度与钙离子着重于对羊乳中蛋白质、脂肪与敏感成分三方面影响,而处理方式包含均质、加酸方式和种类、超声波、超高压四个方面等,旨为优化羊乳制品的加工工艺研究,解决应用受限问题提供参考。 展开更多

关键词 羊奶 不同因素 乳蛋白 乳脂肪 热稳定性 影响机理

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工程教育专业认证背景下“数字印刷”课程教学设计与探索 被引量：3

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作者 李学林 邵丰 +2 位作者 吴光远 张志礼 李效周 《数字印刷》 CAS 北大核心 2022年第4期74-78,103,共6页

“数字印刷”是印刷工程专业重要的专业课程,其课程设计对于高校专业通过印刷工程专业工程教育认证具有积极推动作用。本文依据印刷工程专业工程教育认证要求,结合理论与实践教学的实际,构建面向“数字印刷”的多维课程设计体系。通过... “数字印刷”是印刷工程专业重要的专业课程,其课程设计对于高校专业通过印刷工程专业工程教育认证具有积极推动作用。本文依据印刷工程专业工程教育认证要求,结合理论与实践教学的实际,构建面向“数字印刷”的多维课程设计体系。通过合理的课程教学设计提高学生的自主学习能力、工程素养和实践创新能力,更好地实现印刷工程应用研究型人才培养目标,为其他专业课程建设提供参考。 展开更多

关键词 工程教育专业认证 数字印刷 课程设计 教学改革

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以课程为载体提升学生综合素质的实践探索——以《环境保护与可持续发展》课程为例 被引量：4

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作者 张旋 姜洪雷 +2 位作者 李肖玲 孙立芹 葛秀丽 《齐鲁师范学院学报》 2016年第6期45-51,共7页

针对大学课程中普遍存在的单向灌输、效率低下和在学生综合素质培养方面缺乏系统设计的问题,以齐鲁工业大学通识选修课《环境保护与可持续发展》为例,从培养大学生综合素质和能力的角度出发,通过对课程进行系统设计,合理筛选教学内容,... 针对大学课程中普遍存在的单向灌输、效率低下和在学生综合素质培养方面缺乏系统设计的问题,以齐鲁工业大学通识选修课《环境保护与可持续发展》为例,从培养大学生综合素质和能力的角度出发,通过对课程进行系统设计,合理筛选教学内容,建设活力课堂,丰富实践活动,改革考核方式,借助于全方位的学习交流平台,提高学生的综合素质和能力,并在教学过程中将德育教育融于其中,培养学生良好的学习习惯,以全面提高其综合素质。 展开更多

关键词 高等教育 课程 综合素质 载体

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响应面法优化高钙酸羊奶的制备方法 被引量：5

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作者 李钰 王存芳 王建民 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期48-52,56,共6页

以杏仁液和鲜羊乳为主要原料制备高钙酸羊奶,利用响应面分析法优化加工工艺参数,得到最优工艺条件为:杏仁、水体积比1:5,杏仁液6%,发酵菌种16%,发酵时间19h,葡萄浆1.8%、β-环糊精0.1%、羧甲基纤维素钠0.08%、果胶0.08%、Vc0.05%、柠檬... 以杏仁液和鲜羊乳为主要原料制备高钙酸羊奶,利用响应面分析法优化加工工艺参数,得到最优工艺条件为:杏仁、水体积比1:5,杏仁液6%,发酵菌种16%,发酵时间19h,葡萄浆1.8%、β-环糊精0.1%、羧甲基纤维素钠0.08%、果胶0.08%、Vc0.05%、柠檬酸0.09%、白糖0.7%。研究出的产品组织细腻,均匀,口感、风味俱佳,感官分值可达9.0,工艺优化结果有良好的前景。 展开更多

关键词 酸羊奶 杏仁 葡萄 制备方法 响应面分析法

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红枣羊乳啤的制备及其稳定性 被引量：5

17

作者 娄新曼 王存芳 《乳业科学与技术》 2015年第2期15-19,共5页

为丰富羊乳产品,开阔羊乳市场,给消费者带来更多的消费选择,实验以山羊乳、麦芽、红枣、酒花为主要原料,分别通过乳酸菌的乳酸发酵和酵母菌的酒精发酵后,将得到的红枣羊乳酸液和啤酒原浆按一定体积比配比,制备出兼具酸乳、啤酒、碳酸饮... 为丰富羊乳产品,开阔羊乳市场,给消费者带来更多的消费选择,实验以山羊乳、麦芽、红枣、酒花为主要原料,分别通过乳酸菌的乳酸发酵和酵母菌的酒精发酵后,将得到的红枣羊乳酸液和啤酒原浆按一定体积比配比,制备出兼具酸乳、啤酒、碳酸饮料风味和保健功能的新型红枣羊乳啤饮料,并通过测定沉淀率和稳定系数对其稳定性进行分析。结果表明:当红枣羊乳酸液与啤酒原浆的体积比为1∶1,红枣羊乳酸液中红枣汁添加量12%、羧甲基纤维素钠添加量0.2%、果胶添加量0.15%、蔗糖酯添加量0.1%、白砂糖添加量4%时生产的红枣羊乳啤口感最佳,稳定性最好。 展开更多

关键词 羊乳 乳啤 红枣汁 发酵

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高性能木材化学浆绿色制备与高值利用关键技术及产业化

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作者 吉兴香 《中华纸业》 CAS 2023年第9期21-23,I0010,共4页

1行业概况我国是世界上第一大纸张生产国和消费国。2019年我国纸和纸板的产量1.08亿t,连续10年世界第一。而我国人均年消费量较低,仅76 k g,发达国家在200 k g以上。因此我国纸及纸板的生产和消费量还有很大的增长空间。然而就目前看,... 1行业概况我国是世界上第一大纸张生产国和消费国。2019年我国纸和纸板的产量1.08亿t,连续10年世界第一。而我国人均年消费量较低,仅76 k g,发达国家在200 k g以上。因此我国纸及纸板的生产和消费量还有很大的增长空间。然而就目前看,我国造纸行业依然面临的突出问题。 展开更多

关键词 化学浆 行业概况 造纸行业 产业化 面临的突出问题 绿色制备 高值利用 纸及纸板

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基于知识图谱WordNet实现多数据集合并及其在YOLO9000中的应用

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作者 褚云飞 陈业红 吴朝军 《电脑知识与技术》 2023年第4期10-13,39,共5页

超大规模训练数据及数据标注的高额代价是基于深度学习的目标检测算法面临的挑战之一,随着可检测目标类别数目的增加,情况变得尤其严重。YOLO9000提出一种目标检测和图像分类联合训练的方法,对COCO检测数据集和ImageNet分类数据集合并使... 超大规模训练数据及数据标注的高额代价是基于深度学习的目标检测算法面临的挑战之一,随着可检测目标类别数目的增加,情况变得尤其严重。YOLO9000提出一种目标检测和图像分类联合训练的方法,对COCO检测数据集和ImageNet分类数据集合并使用,提供了充足的训练数据,检测对象类别达到9000种。文章探讨YOLO9000中采用的数据集合并方法,即利用知识图谱WordNet信息,在两个不同类别的大型数据集上实现无冲突的图像标注策略。此方法以WordNet为语义检索,构建WordTree数据结构,辅以在层级间进行局域概率计算的多域Softmax函数设计,使得YOLO9000可以检测没有任何标记的检测数据的对象类别,大大提高了目标检测系统的检测数量,同时依然保持良好的实时性。本文论述的方法对于不同来源的数据集实施合并具有重要的指导意义。 展开更多

关键词 WORDNET WordTree 深度学习 目标检测 YOLO9000 Softmax

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香草醛/聚乙烯醇/κ-卡拉胶交联薄膜的制备及其性能研究

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作者 王秀超 刘保栋 +2 位作者 张帅 郭传燕 郭红革 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第23期36-43,共8页

目的以安全无毒的方式提高聚乙烯醇薄膜的耐水性,用海洋植物来源的κ-卡拉胶材料与聚乙烯醇共混,以部分取代石油基材料成为新的包装材料。方法以聚乙烯醇为基材,通过共混占聚乙烯醇不同质量分数(2.5%、5%、7.5%、10%、12.5%)的κ-卡拉胶... 目的以安全无毒的方式提高聚乙烯醇薄膜的耐水性,用海洋植物来源的κ-卡拉胶材料与聚乙烯醇共混,以部分取代石油基材料成为新的包装材料。方法以聚乙烯醇为基材,通过共混占聚乙烯醇不同质量分数(2.5%、5%、7.5%、10%、12.5%)的κ-卡拉胶,以确定力学性能最优的共混膜配方。再以最佳共混配方为基础,添加占聚乙烯醇不同质量分数的(12.5%、25%、37.5%)香草醛为交联剂,在pH=2的酸性条件下制备香草醛/聚乙烯醇/κ-卡拉胶交联薄膜。通过傅里叶红外变换光谱、X射线衍射研究薄膜的化学结构,扫描电镜表征薄膜的微观形貌,拉伸强度和断裂伸长率评估薄膜的力学性能,吸湿性测试、水蒸气透过系数以及水接触角表征薄膜的耐水性能、琼脂盘扩散试验表征薄膜的抗菌性能。结果傅里叶变换红外光谱表明,香草醛的醛基与聚乙烯醇和κ-卡拉胶的醇羟基之间存在羟醛缩合反应,证明发生了交联反应。当聚乙烯醇质量分数为4%、κ-卡拉胶、香草醛分别为的聚乙烯醇质量的7.5%、25%时,共混薄膜的拉伸拉强度达到44.02 MPa;吸湿率(相对湿度为100%)、水蒸气透过系数比纯聚乙烯醇薄膜的分别提升了17.91%、15.18%。抗菌圈实验表明添加香草醛提高了共混薄膜的抗菌性。结论香草醛的加入改善了聚乙烯醇/κ-卡拉胶共混薄膜的耐水性能、力学性能和抗菌性能,克服了聚乙烯醇薄膜耐水性差的缺点,拓展了其应用范围。 展开更多

关键词 聚乙烯醇 Κ-卡拉胶 香草醛 交联 耐水性

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